 北大医学女博士健康说原创美文第685期 痛风是嘌呤代谢紊乱导致的疾病，表现为本虚标实，多发生身体机能开始下降的中老年人，以尿酸高、关节红肿热痛反复发作，关节肿大变形畸形，出现痛风石这些典型临床症状。 在中医领域属于痹症范畴，痛风疾病除了有限的几个抗炎镇痛的秋水仙碱、非甾体抗炎药，抑制尿酸生成的别嘌醇和非布司他，以及促进尿酸排泄的苯溴马隆外，似乎就没有什么了，而且这些西药要不有严重的肠胃或过敏反应，要不就会损及肝肾。 而中药方法，水煎不太方便，而且需要精准辩证方能减小。 但痛风最重要的是预防，如果能通过食疗方法达到不发作的目的再好不过。 今天的科普，就介绍9个已经被验证行之有效的食疗验方，但愿能对你食疗调理痛风有帮助。 1. 白菜：白菜半斤，植物油适量，炒着吃，可以经常吃，适宜于痛风缓解期。 2. 茄子茄子半斤，洗净后蒸熟，再切成条，加点生抽、麻油、盐，大蒜泥、鸡精，拌匀后开吃，可以隔天吃，适用于痛风发作期。 3. 萝卜：萝卜半斤，洗净切块，用植物油煸炒，加入柏子仁半两和适量水，同煮，煮熟后，钾盐少许，吃萝卜喝汤，适用于痛风发作期。 4. 竹笋：竹笋半斤，切丝，用植物油翻炒，加盐调味，炒熟后开吃，适用于痛风间歇期。 5. 芹菜粥：芹菜二两（根须别仍同用），洗净后切碎，和大米一两，水适量熬粥，加少量盐调味，服食，可经常吃，适用于痛风发作期。 6. 栗子粉粥：用栗子粉半两，糯米一两，一起熬粥，适用于痛风间歇期。 7. 老桑枝汤：把老桑枝一两二两，水煎早晚温服，对痛风急性期发作的红肿热痛缓解有效果，还能碱化尿液，促进尿酸排泄，适用于痛风急性期。 8. 海带、薏米粥把海带三两，薏米二两熬粥，不加糖，可随意服食，对于急慢性痛风患者都适用。有碱化尿液，促进尿酸排泄，利湿补钾的功效。钾元素有抑制尿酸沉淀的功效。 9.炒土豆片： 土豆半斤，植物油先煸后炒，加生抽、盐后炒熟，适用于痛风发作期食用。 我们的目标是：尿酸不再高，痛风不会犯，远离痛风石。 有任何想法或意见，欢迎在评论区留言，或把症状及报告发来，帮你解读分析。 |
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