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每天好心情，常保胃肠健康！——张璐说胃肠 人体最重要的是排毒，建议大家一天两次！
我们身体的排毒方式有很多种，除了我们经常见到的体能活动排汗外，像呼吸、放屁、大小便等生理性排泄也都是排毒的方式。我们身体的代谢是动态的，在细胞与组织不停的运作下，我们身体中的废物也在不断地产生，所以排毒不应该是中止的。
然而我们的身体同样强调动态平衡，除了阴阳互补外，也须注意“进与出”。简单地说，我们每日摄取食物，提供了我们身体当中所需的热量与营养，但被利用后的残渣必须确实排出，这些残渣如果停留在人体内便成为了毒素。如果吃得越多，消化器官、胃肠道与细胞的工作与负荷便越重，这也是为什么我们在生活中会主张吃七分饱。因为食物代谢残渣与代谢废弃物会不断产生，所以每天适当的排毒绝对必要。
排便是排泄量最多、也是人体最重要的排毒方式，如果今天应该排出的粪便因为一些原因没有被排出，在我们体内继续停留就称为宿便。宿便因为在我们肠道停留的时间长，因此会在大肠中被微生物持续利用、反复吸收，此时产生的有害物也会被持续吸收，将对我们人体造成伤害。
而宿便在肠道停留时间越长(越久)，水分会持续地被肠黏膜吸收，因此排出的粪便体积会变小且变得又干又硬。此时若要排出，势必要加强腹部的推送力道，导致腹压上升，长期腹压升高表示肠道里的食物残渣不容易移动。在这样的情形下，推送力道大却推不动时，残渣会在肠道脆弱处向外挤出袋状物，造成所谓的大肠憩室。
我们都知道大肠憩室中的残渣与细菌是不容易被清除的，时间一长就容易恶化而转为病变。另外，长期腹压升高也会迫使我们肛门部位括约肌紧张，进而使静脉曲张容易导致痔疮的发生。
因此为了避免宿便，建议大家每天一定要吃早餐。因为当早餐进入我们的胃部后，会刺激我们的肠道蠕动、从而引发便意。此时，建议大家“尊重”便意，立即上厕所且绝不忍耐。另外，晚餐后一个多小时，会有第二次的便意。所以，每天固定“排毒”两次。
食物生命旅程，打造人体两次排毒 我们一定要吃早餐，早餐的重要性不只是提供一天的能量，更能开启人体的排毒机制。正常来说，食物进入人体后，经消化、吸收后的残渣会在24小时内被排泄掉。我们可以从图1中看到，上午8点的早餐约在中午12点会完成消化吸收，且会从回肠转入大肠。图2中，下午1点进食午餐后，午餐食物会在下午5点赶上早餐吸收后的残留物，并且开始进入大肠。
而在图3，下午6点进食晚餐后，在晚上9点至10点间晚餐的吸收后残留物，开始进入大肠并赶上午餐的吸收残留物。此时，早餐未被吸收的残留物，因肠道蠕动会被排出，所以晚间9点至10点是解便的最佳时机。
图4中，隔天上午时，前一天午餐与晚餐未被吸收的残留物已移至直肠，待吃完早餐后10至20分钟肠道蠕动，便可促进排泄，即上午7点至8点是解便的好时机。建议每天至少一次排便，最理想的是上午与晚间各排一次。
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