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民以食为天，大家现在对饮食也是非常的注重。牛奶就是餐桌上、闲暇时经常会出现的一种食物。作为“白色血液”，在人们的心中也是占据了很重要的地位。因为牛奶营养丰富，无论是老人，还是小孩都可以喝，可以补钙。
网传：牛奶越喝越缺钙，是真是假? “喝牛奶补钙”这件事已经深入男女老少的心目中，但是却有人反应自己天天喝牛奶，为什么钙补不起来，反而身体会越来越缺钙? 其实天天喝牛奶，未必可以把身体里的钙补充完。例如100克牛奶里面的钙大概有120毫克左右。而急需补钙的中年人每天就需要最低800毫克的钙，换算成牛奶的话一天就需要喝一斤左右的牛奶。 但正常情况下，大家一天喝的牛奶基本都是一杯大概250ml左右的量。要是饮食里面含有钙，最多也就300毫克，比一个人一天身体需要补充的量还少。况且，牛奶就是一种食品，并没有明文规定喝牛奶就可以补充身体所需要的所有钙，小小的牛奶要是能够有如此大的作为，世界上的奶牛还不真上天?
人红是非多，如今网络发达，信息顺着网线就能从大洋彼岸瞬间传到你的手机上。很多关于牛奶的谣言也是满天飞，很多人看到就会深信不疑，认为网络上的都是对的，有些时候你可能会被忽悠。 今天就揭秘网上关于牛奶的几大谣言! ①货架上牛奶从不空缺，是因为奶牛打激素了? 牛奶是从奶牛身上挤出来的不假，就是因为奶牛只有在生产过后才会有奶，就有人认为奶牛是一种产奶，就是因为农场给它们打激素，好让它们快速产奶，供应市场的需求。 其实不是，奶牛确实是在生产时候会产奶，经过2个月的时间之后，农场就会让再次配种让奶牛怀孕。经过十个月左右的时间，生产开始产奶，就是一直的循环。 虽然奶牛怀孕需要不短的时间，但也不是全国所有奶牛统一怀孕，况且一个农场奶牛不仅仅就是几头，一头奶牛不仅仅就生产一桶奶。 ②空腹喝牛奶，会伤胃、拉肚子，这是真的吗? 其实不是，有研究表示，牛奶里面含有一种物质可以对抗微生物感染，对于黏膜炎症有控制缓解的作用。空腹的时候，肠胃里没有食物，这时候喝牛奶，牛奶里面的营养物质可以补充身体急需的能量。 胃会消化吸收牛奶里面的营养，例如钙物质，在胃壁上面形成一层保护膜，保护胃部健康。至于为什么有些人空腹喝牛奶会肚子疼，可能是因为你对牛奶里面的乳糖不耐受，空腹喝会大量的消化乳糖，乳糖在肠胃发酵变成乳酸和二氧化碳，引发腹胀、腹痛。这类人建议喝酸奶，或者是喝牛奶时小口喝。 ③睡觉之前喝牛奶，可以帮助睡眠? 牛奶里面确实含有具有催眠作用的物质，但是这种物质一杯牛奶里面含有的量基本是可以忽略不计的，想要通过喝牛奶达到催眠的效果，那睡觉之前要喝牛奶至少5—25斤。就算是睡好了，夜里起夜上厕所的次数，都会让你不得安眠。 至于为什么说现在还会有睡觉之前喝奶好，那是因为牛奶具有饱腹感，人在吃饱之后，身体的血液就会流向肠胃，这样大脑就会缺氧，头晕乎乎的就想想睡觉，从而达到放松身体、安神的效果。建议睡觉之前1小时之内喝不到200ml的脱脂、半脂牛奶就好，全脂容易发胖。 以上就是关于牛奶的几大谣言，很多人觉得有道理，可能是本身心里对牛奶就带有一点疑问，刚好有谣言“证实”了，随后就深信不疑。 每天一杯牛奶，已经成为了越来越多的人生活中的一个习惯，牛奶营养丰富，想要充分利用，什么时候喝牛奶好?
想要牛奶喝得好，3个黄金时间别错过 1. 吃早饭的时候喝一杯牛奶，搭配上鸡蛋、面包和果蔬，就可以为一天身体所需的营养打下基础。或者早餐之后半小时，通常润便，加点蜂蜜口味更好。 2. 运动之后，身体消耗大量的热量，体力也下降，这时候喝牛奶可以补充身体营养，有利于骨骼和肌肉的健康，还有身体所流失的水分。 3. 睡觉之前喝牛奶，牛奶里面的营养物质会大量地被身体吸收，牛奶里面的水分可以避免血液粘稠。避免肠胃里面没有东西对身体里面的废物进行二次吸收，损坏健康。 但是对乳糖不耐受、对牛奶过敏、患有反流性食管炎患者、做过胃切除手术的患者、胆囊炎、胰腺炎、缺铁性贫血患者要避免喝牛奶，不利于病情缓解。
综上所诉，网上的言论，或真或假，不可盲目相信，白白错失利己的好处，那就亏大发了。 |
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