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其实北京知名的点心铺除了稻香村，还有几家留存的老字号店，味道一点儿也不比稻香村的差，跟着小编去瞧瞧吧 ~01.富华斋饽饽铺 “富华斋饽饽铺”是宫廷御厨后人王希富先生所开的营生。这不是一家老字号，却是一家申请了非遗的点心铺！店里主营皇室宫廷点心，都祖传的配方复原而成。 自来红 自来白，这是老北京传统的月饼，因为皮色不同叫法不同。馅儿里都是各种果仁冰糖为主，自来白多加了橘饼更具风味。 杏仁豆腐，一道宫廷甜品，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成。滋味清甜，消暑解腻。 芸豆卷，老北京大众小吃了，宫廷里也有，芸豆卷同羊脂玉般美貌，入口清凉绵润，既有山楂的酸甜又有芝麻的香味，不会过分甜腻。 果子干，除了各种饽饽，店里还提供一些老北京甜品，果子干是咱们小时候一到夏天就会吃的解暑甜品，用了柿饼杏干泡出来，再加上藕片，浇上糖桂花汁搅拌冰镇。 地址：新街口街道护国寺街85号护国新天地一层临街 人均：56元 02.桂顺斋 桂顺斋源是一家源自于天津的清真点心老字号，是回族人刘珍于1924年始创，是一个拥有80 年历史的清真糕点店铺。点心分两大类，有糖和无糖的，都是用素油制作的。 玫瑰糕的味道有点像绿豆糕，多了底层的果仁坯，口感更丰富，上层糖沙沙的入口即化，下层微脆有咀嚼感。不过这是桂顺斋最甜的点心，大家不要多吃~ 小时候最爱的白酥皮，皮儿酥，色儿白，甜甜的清香，点心都是用纸包的。桂顺斋的蜜三刀做的很地道，浆亮不粘，味道香甜绵软，还有一股芝麻香味儿。而且吃着不腻。 绿豆糕吃起来口感湿润但也不干燥，不喷沫子，有绿豆的清香又有纯朴的粗粮口感。分为有糖和无糖的两种，有糖的里面有豆沙稍甜腻了点。 地址：西花市大街50号(近花市清真寺) 人均：33元 03.桂香春 成立于1984年。 现在进去还是保留老旧的装修风格，很有年代感，服务员也和义利一样都是大姐们，一个个说话干脆利落，办事麻利、热心肠。 鲜花玫瑰饼绝对的好吃，独立包装，不易损坏，口感油酥绵润，玫瑰花馅料沁人心脾，太喜欢吃了！ 果酱盒厚实，咬下去的口感真棒，夹心也不错，馅儿大，也不太甜，适合家里老人吃。 排叉10元一袋，带着芝麻，又脆又香，夹在烧饼里或者馒头里吃，香！ 一品烧饼的一品的馅儿是枣泥的，还有椒盐烧饼，椒盐的有点儿像牛舌饼的。烧饼卖相不错，外皮酥脆，芝麻多多。 地址：西便门外大街3号(近南礼士路站) 人均：27元 |
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