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实事求是，我每年做饭屈指可数，以前做饭水平尚可，久而不做，那水平确实直线下降，但我一向对吃的也没有大要求，所以自己吃倒是没有问题，要招待朋友，那定是不能的了。姨丈老神在在，悠哉悠哉地说：“阿春，这你就不懂了，“食”是种享受，做的过程也是种享受。”“那得看对谁来说，而且做饭也看心情。”这话对姨丈来说当然不是，作为退休大军的一员，钻进厨房里弄吃的，再配上点小酒慢腾腾地吃，这是他的每日生活。不过，我试想下，如果我今后退休，我会这么有心思地研究做饭做菜么？坦白讲，江山易改，秉性难移，我会睡多一会，晒多一会太阳，然后胡乱地做一顿，最好老陈可以主动接过做饭的活儿，毕竟这也是我当年结婚的原因之一——他做饭水平比我高明许多。以前做饭时我总是到市场转上几圈，也不知买些什么，最后又买回熟悉的菜，回家胡乱整上一餐。
做得还可以的几个菜是：蒸鱼（无需技术）、煎蛋（不稳定）、炒青菜（盐易放得多）、煎豆腐（太久太久没有做，估计不行了）。吃过我做的菜的人最有发言权，每回差不多这几个。每次回到老家时间总是下午，老妈总会说：“中午吃了没，我煮个面给你吃。”早上赖得没起来，老妈有事要出去。“我吃过了，你自己起来煮面吃。”或下个蛋，或加点新鲜的瘦肉，找人制作的肉丸，再加点葱抑或芹菜。简简单单，在家住了多少年，就吃了很多年，虽然也会说：“啊，又煮面。”但也不会腻。TVB里总有这样的生活家常“你饿唔饿，我煮碗面俾你食。”看来让人倍感亲切，生活里平凡的小幸福或在于，有人煮面给你吃，有人陪你粥可温，有人与你立黄昏。
清早阳光
照明高墙一角
喜鹊喀喀叫
天井花坛葱茏
丫鬟悄声报用膳
紫檀圆桌四碟端陈
姑苏酱鸭
平湖糟蛋
撕蒸笋
豆干末子拌马兰头
莹白的暖暖香粳米粥
没有比粥更温柔的了
东坡、剑南皆嗜粥
念予毕生流离红尘
就找不到一个似粥温柔的人
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