苦瓜香蕉

苦瓜酿香蕉的做法

步骤1

苦瓜洗净切段去瓤。

步骤2

水开焯水三分钟，我在水里喝了点油和盐。焯完了过冰水备用。

步骤3

香蕉塞苦瓜里，买的香蕉不要太粗。然后切自己喜欢的片。

步骤4

装盘后每一片淋点蜂蜜，在用提前泡好的枸杞点缀完成。

苦瓜酿香蕉的烹饪技巧

焯过水的苦瓜加着蜂蜜苦味减了不少，试着冷藏后的口感也不错。