减肥期间,除了运动很重要,怎么吃也是一门大学问。用节食饥饿的办法来减肥显然不是正途,但要让一个初涉减肥的人科学地调整和控制自己的饮食和热量进出,显然大部分人都做不到,所以直接记住哪些食物不能吃或少吃,是减肥期间控制饮食的办法之一。
别以为只有碳酸饮料在减肥期间不适合喝,像果汁饮料、运动饮料,都可能为你的减肥失败添砖加瓦。碳酸饮料的热量似乎并不高,有些还号称零卡路里,但多数都使用了甜味剂,像最常听到的阿斯巴甜就是其中的一种人工甜味剂。在一次欧洲糖尿病研究协会年会上公布的一份研究报告指出,人工甜味剂同样令人体的血糖升高,并可以引发2型糖尿病。在相关测试中,接受人工甜味剂测试的受试者的葡萄糖水平上升了24%,而且只要食用两周工人甜味剂,人体对葡萄糖水平的调节功能就会明显恶化。 果汁饮料,名字很好听,许多包装上还会打上醒目的“零添加、纯天然”的标语。潜意识里,大多数人都以为它是水果榨汁直接做出来的,顶多是多加了点水。实际上它还添加了糖、色素、食用香精等各种添加成分。 所以,减肥期间,包括日常生活中,口喝就直接喝水或喝茶,想吃水果就直接吃水果,就算想喝果汁,也买回家自己榨汁吧,那才是真正零添加、纯天然。
油炸出来的食物确实香酥味美、口感好,但却是热量的噩梦。一根2两的油条,热量约400余千卡,同等量的薯片也超过300千卡。如果你吃一个四两的炸鸡腿汉堡,则热量接近600千卡。这是什么概念?普通人慢跑半小时约消耗300至350千卡。问题是日常生活中,接触到油炸食物的机会太多了,一旦管不住嘴,比如你早餐吃了油条、午餐是炒面,下午加餐吃了一只炸鸡腿汉堡,晚饭后又坐在电视机前吃了一小包薯片。哦,额的神呀,你自己算一下需要跑多久步才能消耗掉这些热量吧!?
先不论酒本身所含的高热量,单就喝酒导致大量摄入各种油腻的下酒菜,就足以导致减肥失败了。1克酒精含热量7千卡。400毫升啤酒的热量约为110千卡,但多数情况下,啤酒可不是论两或论杯喝,而是论瓶喝。九成以上的酒精需要通过肝脏进行代谢,肝脏负担的急剧增加导致脂肪合成增加。
零食非常不起眼,每天都有人在用戒晚餐的方式试图减肥,却鲜有人说戒零食的,殊不知零食的热量都不低。以巧克力为例,普通任意款巧克力每100克热量基本都在400至600千卡之间。此外,像核桃、瓜子、饼干这样不起眼的零食,热量都不低,减肥期间应严格控制食用量,少吃或不吃。 争议:有人说黑巧克力是可以减肥的,不论这个理论是否真实成立,该观点的拥趸可以亲身实践一下,看看吃黑巧克力是否真的帮你减肥还是增肥了,所谓事实胜于雄辩。 减肥的关键还是能量差问题,让吃进去的热量少于消耗的热量是关键。所以从这个角度出发,没有什么食物是增肥食物,也没有什么食物是减肥食物。今天当我们面对如此多的高热量、高脂肪的食物时,还想拥有一个曼妙的身材,除了老老实实地坚持运动健身外,还需认真管好这张嘴。减肥期间把好这四类食物的关,热量的控制至少已经成功了一半! 图片来源:本文配图来自图片授权网站。 |
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