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头伏了,早餐怎么吃?看我家7天早餐,简单好吃又解暑

 天山可可 2022-07-21 发布于新疆

伏天了,早餐吃什么?天太热了,要做简单美味可口的早餐,又要有营养还要耐饿,该怎么做呢?最好是简单的食材,做出美味的饭菜。我就喜欢这样做,用了半速食食品,还有牛奶和半成品粗粮,搭配炒菜,好做好吃的早餐就可上桌。

周一早餐

主食:猪肉大馄饨+红枣糕

每人煮一碗,大肉馄饨,加点紫菜,撒上香菜段和香油,鲜美可口又好做,营养美味又好吃的馄饨就好了。又搭配了红枣糕,这样甜咸可口,更加有食欲了,省时省力。


周二早餐

主食:烙发面香豆子饼

菜:爆炒莴笋+咸鸭蛋

流食和水果:牛奶+哈密瓜

烙发面饼,这是提前发面好的,在冰箱里面冷藏发酵,早上就可以擀好饼子,撒上香豆子和植物油,在卷成蜗牛状,在擀成大饼子,用电饼铛烙出来,金黄金黄香喷喷的真好吃,外香酥又里绵软,真好吃,耐饿啊!


周三早餐

主食:荞麦面馍馍+玉米

流食:牛奶

菜:爆炒土豆丝

荞麦面馍馍,在冰箱冷冻,早上用蒸锅加热,下面一层蒸玉米,一锅煮来两种主食,想吃哪种都可以,在蒸锅里加一大碗牛奶,也是一锅蒸出来,这样省时省力,有3包牛奶,每人一包,搭配爆炒出来的土豆丝,这样的早餐,耐饿好吃又好做。


周四早餐

主食:手抓饼

流食:牛奶

菜:爆炒西兰花

手抓饼是半成品,加少许的植物油,用平底锅煎成金黄色,香喷喷的劲道又好吃,每人一包牛奶,再用来一盘爆炒西兰花,颜色亮丽的早餐就好了,这样搭配好吃吗?


周五早餐

主食:烙葱香发面饼

流食:糯米绿豆粥

菜:爆炒莴笋叶子

绿豆粥,是用糯米和绿豆,用电压力锅预约煮的,早上起来就可以喝上软糯香喷喷的解暑糯米粥就好了。

烙葱花发面饼,也是和香豆子饼子一样做法,还是用电饼铛烙出来,这样省时省力,可以节省时间,这样就可以去爆炒莴笋叶子了,是提前焯水处理好的,在冰箱里保鲜,早上直接大火爆炒出来,加点蒜末一起,味道更好。


周六早餐

主食:玉米+鸡蛋煎锅巴

流食:牛奶

菜:辣椒炒苦瓜

用剩米饭和鸡蛋煎了鸡蛋锅巴,金黄色香喷喷的,吃起来咯咯的响,再喝牛奶,吃着苦瓜,还有玉米,营养有了,美味也有了,而且好做,家人也习惯了这样的早餐,剩米饭也利用了。


周天早餐

主食:胡萝卜鸡蛋饼

流食:紫米粥

菜:炒水萝卜

胡萝卜鸡蛋饼,加了胡萝卜丝和香葱末,加了鸡蛋和面粉,搅拌成面糊,用平底锅煎出来,每人吃两个,搭配香喷喷的紫米粥,炒出一盘辣椒水萝卜,靓丽的颜色,香喷喷的紫米粥,干稀都有,好吃又好做。


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