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银壶烧水是煮水器皿中比较好的器皿，在中国茶文化中，茶圣陆羽说过，煮水以银为尊，泡茶以银壶为贵。 银壶在煮水时，会电解出银离子，有软化水质，净化茶汤等作用，用它来泡茶能让茶香发挥淋漓尽致，极致享受每泡的茶韵。  但，很多壶友在使用银壶煮水时，都会犯了以下这些坏习惯，提醒大家，看完文章之后，建议改正过来！  01、银壶无水状态下不可干烧 银壶在无水干烧高温状态下，银子容易变软，由于受力作用，银的细微部分会变形，加重损。  正确做法是断电源或关闭明火，切勿用布擦拭银壶，一旦高温接触容易导致纤维布黏贴在壶上，难以处理。  可待银壶冷却后，再去擦拭和清理。如果发生了干烧，也请不要紧张，银壶是烧不坏的，高温状态下只会变白，一定要注意防烫。  02、银壶能不能用明火烧煮？ 很多茶友都误以为，银壶不能用明火烧，烧了会变形。但其实，我们不建议用明火烧煮，主要是考虑用明火，会把壶底熏黑，影响美观品相。  如果不介意壶身被明火烧出一道白一道黑，要用明火烧煮也是可以的。但从便捷性和安全性角度来讲，搭配电陶炉使用为佳，原理和明火相近。  正常使用下，银壶是不会变形的。毕竟，手工壶经过反复捶打和多次高温淬火塑形，有着非常高的稳定性。  03、电磁炉烧不开 电磁炉发热是电磁场原理，通过铁锅或铁壶产生涡流，从而产生热量，达到加热的目的。而银壶是能屏蔽磁场，放在电陶炉上，水根本烧不开。所以，不能用电陶炉烧水。   通过本文的介绍，相信大家对银壶怎么烧水，已经有了一个充分的认识，相信大家在以后生活中都可以正确使用银壶烧水了。 |
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