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健康管理中心主任林晓洁是健康管理中心主任，位于广东省第二中医院，她表示：早餐很重要，作为一天中的第一餐影响着人的身体健康。 吃早餐除了提供营养还养护脾胃，因此孩子的早餐结构不能单一，营养搭配要全面。 但是母亲们又发愁了，不知道该给孩子们准备什么样的早餐？是鸡蛋面条，还是面包牛奶？而且孩子上学匆忙，很少认真吃完早餐。  1.低血糖 人早睡觉时会在不断进行新陈代谢，在此期间会消耗体内部分葡萄糖，如果孩子长期不吃早餐就会增加低血糖的几率。 低血糖会引起手抖、心慌，还会影响智力，表现为课堂上注意力不集中，记忆力明显下降等。 2.营养不良 孩子的早餐不能将就，否则营养摄入不够将会影响身体的发育和生长，容易引起孩子贫血，机体抵抗力也会下降，除了经常生病，体格也偏瘦小，生长缓慢、个子矮等。 3.影响消化系统影响 早餐也不能吃不健康的食物，一是里面没有任何可以吸收的营养，二是不健康的食物会对脾胃消化功能造成损伤，可能会诱发肠胃炎等，影响食物消化；脾胃不和会使孩子容易消化不良、腹胀、积食等。  1.溏心蛋 鸡蛋中的蛋白质营养很丰富，尤其是乳清蛋白人体最容易吸收，鸡蛋中的卵磷脂营养物质也可以补脑；所以专家建议：每天至少补充一个鸡蛋。 这也是好多人把煮鸡蛋当作营养美味早餐的原因之一。鸡蛋可以吃，但是溏心蛋不建议。 “溏心蛋”，就是指蛋黄没有全熟的鸡蛋，里面可能含有沙门氏菌，对于消化能力比较弱的孩子来说，可能会引起发热、拉肚子、食欲下降等问题。  2.白粥、油条 啊？难道白粥油条也不能吃了吗？不是的。白粥油条可以放心吃，只是对于发育阶段的孩子来说，并不算“营养”。 白粥的营养单一，油条是煎炸食品，从营养学角度来看，孩子更容易上火、积食，所以不太建议长期把白粥油条作为早餐，可以适当添加一些蛋白质和维生素。     1.少吃辣椒 不但上火，孩子吃多了还容易刺激肠胃，引发腹泻，所以，辛辣刺激食物尽量让孩子少吃。  2.定期体检 很多家长认为孩子只要不生大病，就没必要去医院检查身体，其实定期体检有个好处就是能够及时发现早期疾病，并且提前做好预防，还能时刻关注孩子的身高发育问题。  注：文中专业内容，已经过儿科医生审阅，家长们放心阅读与分享~ |
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