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俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”早晨对孩子的重要性不言而喻，而早餐作为早上必不可少的一个饮食环节，不光能为孩子提供丰富的营养，更能让孩子一上午元气满满。 可家长们要为孩子做营养美味的早餐，这是一件说起来简单，真正做起来却并不容易的事情。
案例分析： 小美作为90后宝妈，她的厨艺一般，在给6岁女儿花花做早餐这件事上，她尝试过几次后，感觉真的有心无力。 再加上早上时间比较紧张，小美有时候会提前给女儿准备小面包和早餐奶作为孩子的早餐。每次她在为孩子选购食材前，小美都会用心查看保质期和配方，就是希望给孩子挑选的早餐更健康。
可孩子连续吃了几个月之后，小美发现女儿有些“异常”，孩子吃饭总是没什么胃口，脸色黄黄的，很没有精神。 带女儿去医院检查后才知道，女儿的脾胃严重受损，她从医生口中得知原因，竟然是这些“糊弄式”早餐。  原则1：早餐种类多元化
对于我们普遍的中国家庭来说，早餐的标配无非是白粥加咸菜，豆浆加油条等速食。其实对于正在成长中的孩子来说是不合适的。 比如油条、咸菜等油炸或腌制的食品，会加重孩子的消化负担，时间长了会让孩子养成挑食的毛病，甚至脾胃虚弱。注重早餐多元化，让孩子吃得安心，身体营养吸收也更全面。
原则2：避免过于清淡 不少家长会有这样的观念，“孩子吃清淡点好”。其实不算错，清淡饮食对于脾胃功能较弱的孩子来讲更易消化，但不能太过于极端。 总是清淡饮食很容易导致孩子没有胃口，挑食，其实对孩子的发育不利。
原则3：注意补充蛋白质和钙 抗疫医生张文宏早就说过，不要每天吃白粥豆浆，营养过于匮乏，很难提高孩子的免疫力，时间久了孩子容易生病。 而且孩子早餐长期缺乏营养的话，不但影响孩子的身体发育，还会影响孩子的记忆力。而孩子记忆力下降的话，直接影响孩子的学习成绩。 我们应该注意搭配营养物质，每天早晨吃鸡蛋和牛奶，加上面包和水果，补充人体所需的蛋白质和钙。
都说养孩子重在养脾胃。孩子脾胃好了，营养吸收好了，自然少生病，长得高。所以家长可以给孩子补充一些综合营养素。 1、口腔有异味 孩子张开口的时候，如果散发出一种酸臭的口气，可能就是患有积食了。 2、食欲一般般 孩子不爱吃东西了，看到什么都没食欲， 对酸酸的东西反而会感兴趣一点，这就是比较明显的症状。 3、大便干干的 多留意孩子在拉臭臭的时候，是不是会觉得拉得很难受，有的孩子还因此而哭了，说明孩子可能是积食。 4、舌苔显厚白 除了有口气，看上去舌苔也很厚，呈现白色，有纹路颗粒的感觉，其实也是积食消化不良的表现。 根据《中国居民膳食指南》指示，早餐健康的搭配是优质蛋白+优质碳水+适当的维生素，矿物质。
所以，最后给大家附上7款适合孩子的健康营养早餐，帮助孩子营养吸收的同时一周不重样，家长快收藏吧： 1.蒿子粑粑牛奶鸡蛋小番茄 2.玉米牛奶鸡蛋桃子 3.烧麦牛奶鸡蛋红心火龙果 4.牛奶燕麦粥牛奶甜瓜 5.牛奶蒸南瓜鸡蛋桃子 6.豆腐包牛奶鸡蛋甜瓜 7.生菜大阪烧牛奶小番茄 |
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