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侧柏，又称扁柏、扁桧、香柏、香树、黄柏、香柯树、崖柏、扁松、黄心柏、喜柏等，为柏科、侧柏属植物。它主要产于我国，除了青海、新疆外，全国各地都有分布。在俄罗斯、朝鲜也有分布。它是北京的市树。侧柏寿命很长，常常成长为百年以上古树。古时候，祭祀神时会焚烧侧柏，希望得到庇佑。在西方，侧柏是生命之树的意思。它的花语是表白、保守又谨慎等。
侧柏是常绿、乔木。它可高达20米以上。树皮薄、浅灰褐色、纵裂成条。树冠广卵形。枝条扁平，排成平面。叶片鳞形、船形。雄球花黄色、卵圆形。雌球花蓝绿色、球形，被有白粉。果为卵圆形、肉质、蓝绿色、也被有白粉。种子褐色。一般3-4月开花，10月结果。
侧柏可种植在路边、公园、广场、寺庙、墓地等地，绿化美化环境。木材可用作建筑、家具、农具、器具、文具等。侧柏也有药用价值。各民族都有用之治疗的。作为中药，主要以枝稍、叶入药，叫侧柏叶，性寒，味苦、涩，归肺、肝、脾经，具有凉血止血、化痰止咳、生发乌发等功效，可治疗各种血热出血、肺热咳嗽、血热脱发、须发早白等。止血炒炭用，止咳化痰则生用。以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。 上文：冬瓜瑶柱黄豆汤~ 以下扫码可关注汤小盏公众号： 如何给汤小盏留言： 如何星标汤小盏：
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