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[原]清补良品:灵芝石斛鸡汤~ 清补良品:灵芝石斛鸡汤~上述材料加上猪龙骨等,此汤属清补类汤,具有补虚强壮、滋阴清热、补气安神、生津益胃、止咳平喘、明目强腰等功效,适合身体虚弱、气阴不足、阴虚有热者。材料:灵芝(10-15g,切块)、石斛(10-15g)、鸡肉(150-200g,洗净、切块)、猪龙骨(150-200g,切块)、盐(适量)。然后在汤锅中,加入处理好的鸡肉、猪龙骨、... 阅1 转0 评0 公众公开 24-05-06 09:45 |
可以喝青橄榄海底椰炖瘦肉汤~今天我们来学习如何制作:青橄榄海底椰炖瘦肉汤。瘦肉:补肾养血、滋阴润燥。此汤属于清补类、味道清甜,可清肺利咽、解毒清热、化痰止咳、生津止渴、补肾养血、滋阴润燥等,尤其适合肺胃津伤、阴虚燥热者。在汤锅中,加入处理好的瘦肉、青橄榄、海底椰等,与水同煮,大火煮沸,调至文火,共煮约1-2小时,汤成,加... 阅1 转0 评0 公众公开 24-05-03 08:09 |
[原]酸菜猪杂汤~ 酸菜猪杂汤~今天我们来学习如何制作:酸菜猪杂汤。酸菜(适量)、猪杂(适量,肺、肝、舌、粉肠等,切片)、瘦肉(50-100g,切片)、肉卷(50-100g,切片)、生姜(3-4片)、胡椒粉(适量)。然后在汤锅中,加入处理好的猪杂、瘦肉、肉卷、酸菜、生姜,与水同煮,大火煮沸,调至文火,煮约1-2小时。2、猪杂需彻底清洗、处理干净,也可提前腌制猪杂... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-29 08:54 |
[原]红萝卜竹蔗芦根汤~ 红萝卜竹蔗芦根汤~今天我们来学习如何制作:红萝卜竹蔗芦根汤。材料:红萝卜(1根,削皮切块)、竹蔗(20-50g左右,切片)、芦根(10-15g)、马蹄(50-100g、削皮,对半切)、玉米(1-2根、切段)、生姜(3-4片)、排骨头(250g,洗净、切块)、盐(少许)。然后在汤锅中,加入处理好的排骨头、红萝卜、竹蔗、芦根、马蹄、玉米、生姜,与水同煮... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-25 08:51 |
[原]泥鯭芥菜豆腐汤~ 泥鯭芥菜豆腐汤~今天我们来学习如何制作:泥鯭芥菜豆腐汤。材料:泥鯭鱼(3-5条,去硬刺、去内脏)、芥菜(100-200g,切片)、豆腐(1块,切丁)、生姜(3-5片)、盐(适量)。首先泥猛鱼洗净,去硬刺、去内脏,在汤锅中加水煮开后,加入豆腐、生姜等,水开后,加入泥鯭鱼,水煮开后数分钟,加入芥菜,盖上盖子彻底煮熟数分钟,汤成,加少许盐搅... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-22 09:27 |
[原]产后食疗:客家黄酒煲鸡~ 产后食疗:客家黄酒煲鸡~今天我们来学习如何制作:客家黄酒煲鸡。客家黄酒:营养价值高,含多种氨基酸和维生素B族,有益于女性美容、老年人抗衰老。此品属温补类,具有补益五脏、益气养血、温经散寒、活血通络等功效,女性产后多虚寒,宜温补,特别适合产后女性服用,体质虚寒者或冬季进补也合适。材料:客家黄酒(适量)、鸡肉(150-200g,洗... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-18 09:09 |
[原]清补良品:椰子乌鸡汤~ 清补良品:椰子乌鸡汤~今天我们来学习如何制作:椰子乌鸡汤。上述材料加上瘦肉、生姜等,此汤味道清甜,属清补类汤,具有补虚强壮、滋阴清热、益气祛风、养血安神等功效,适合身体虚弱、气血不足、阴虚有热者。材料:椰子(1个,肉切片)、乌鸡(150-200g,洗净、切块)、桂圆(10g)、瘦肉(100g,切丁)、红枣(5-10枚,去核)、生姜(3-5片... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-15 08:48 |
[原]生地玉竹炖龙骨汤~ 生地玉竹炖龙骨汤~今天我们来学习如何制作:生地玉竹炖龙骨汤。上述材料,加上生姜等,此汤味道清甜,属清补类汤,具有清热凉血、养阴生津、补益五脏、养血安神、益精明目等功效,尤其适合阴虚内热者。在汤锅中,加入处理好的猪龙骨、生地、玉竹、党参、枸杞子、龙眼肉、生姜,与水同煮,大火煮沸,调至文火,共炖煮约1-2小时,汤成,加少许盐... 阅4 转0 评0 公众公开 24-04-11 09:21 |
[原]沙白枸杞叶豆腐汤~ 沙白枸杞叶豆腐汤~今天我们来学习如何制作:沙白枸杞叶豆腐汤。豆腐:益气和中、生津润燥、清热解毒。沙白(250-500g)、枸杞叶(5根,去茎)、豆腐(1块,切丁)、生姜(3-5片)、胡椒粉(适量)、盐(适量)。接着,在汤锅中加水煮开后,加入豆腐、生姜等,水开后,加入沙白,待沙白贝壳张开后,加入枸杞叶,盖上盖子彻底煮熟数分钟,汤成,加... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-08 09:12 |
清补良品:青橄榄石斛瑶柱瘦肉汤~今天我们来学习如何制作:青橄榄石斛瑶柱瘦肉汤。瑶柱:滋阴补肾、健脾调中。青橄榄(10粒,切开)、石斛(15g)、瑶柱(10g)、茯苓(15-30g)、薏苡仁(15-30g)、芡实(15g)、瘦肉(100-250g,洗净、切丁)、蜜枣(1粒)。在汤锅中,加入处理好的瘦肉、青橄榄、石斛、瑶柱、茯苓、薏苡仁、芡实、蜜枣等,与水... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-04 13:15 |