  酒款类型：红葡萄酒；酒庄：安东尼世家；产区：意大利Italy>托斯卡纳Tuscany；酿酒葡萄：桑娇维塞，赤霞珠，品丽珠；风味特征：黑樱桃，香草，薄荷，白胡椒，桃金娘；酒款年份：2018年；跨境商城价：¥1180，750ml/瓶。 天娜红葡萄酒酒款综述 这是一款来自意大利托斯卡纳产区的红葡萄酒，由桑娇维塞、赤霞珠和品丽珠混酿而成，是公认的第一款“超级托斯卡纳”葡萄酒，对于托斯卡纳地区而言具有重要的里程碑意义。1974年，艺术家西尔维奥·科波拉SilvioCoppola为天娜设计了酒标，托斯卡纳的艳阳跃然纸上，随后，酒庄的荣誉主席又为酒标添上了其父亲尼科洛·安东尼NiccoloAntinori的签名，象征着父亲传递的信念。天娜的酒液呈宝石红色，散发着成熟的红色水果、树莓和甘草的香气，夹杂些许巧克力的气息，口感丰富，单宁丝滑且富有活力，复杂度出色，余味悠长。 天娜红葡萄酒酒款酒庄 安东尼世家MarchesiAntinori 是世界上最古老的葡萄酒家族之一，同时也是意大利数一数二的葡萄酒集团，在全世界拥有多座独立酒庄，其总部位于意大利托斯卡纳Tuscany地区。目前，安东尼世家还是顶级葡萄酒家族联盟PrimumFamiliaeVini，简称PFV的成员之一。 自1385年吉万尼·安东尼GiovannidiPieroAntinori加入佛罗伦萨酿酒师公会WinemakersGuildofFlorence以来，安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600余年的历史，历经26代传承，从未间断。家族的每一代传人都亲身参与到葡萄酒事业中，在秉承传统的同时勇于创新，逐渐将安东尼世家打造成一个版图遍及新旧世界的葡萄酒帝国。 天娜红葡萄酒酒款酿酒葡萄 桑娇维塞Sangiovese的第一次记录出现在1600年。当时的意大利农学家吉欧万·维多瑞欧·索德瑞宁GiovanVettorioSoderini称其为“Sangiogheto”：“该葡萄品种尝来苦涩，但口感多汁，特别适合酿制葡萄酒”。意大利的民间传说认为，桑娇维塞的英文名称来自意大利语“SanguisJovis”，意为“朱庇特之血”。2004年，DNA检测证明其双亲是绮丽叶骄罗Ciliegiolo和蒙特纳沃卡拉贝丝CalabresediMontenuovo。桑娇维塞最主要的特性是成熟较晚，且成熟过程缓慢，产量高。在炎热的年份里，桑娇维塞酿制出的葡萄酒口感丰富、酒精度高且酒龄长；而在凉爽的年份里，则会出现酸度高及单宁粗糙的问题。若桑娇维塞的产量过高，酿制出的葡萄酒则酸度突出，颜色较浅，而在酒龄尚浅的时候，酒液就变成棕色，还会出现氧化的问题。桑娇维塞的果皮十分薄，因此在凉爽和潮湿的年份里，十分容易腐烂。 赤霞珠CabernetSauvignon的历史并不是特别悠久。它与梅洛Merlot一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色葡萄品种，二者的种植面积不相上下。赤霞珠的起源一直以来是一个谜。1996年，加州大学戴维斯分校UCDavis葡萄种植与酿造学部门UCDavisDepartmentofViticultureandEnology的卡罗尔·梅雷迪斯博士Dr.CaroleMeredith带领的研究团队通过DNA分型发现了赤霞珠的真正起源。赤霞珠标志性的特征是颗粒较小，葡萄籽与葡萄肉之比较高约为1/12，皮厚，颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多，因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富；又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓，在众多盲品中，这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。 品丽珠CabernetFranc是法国波尔多Bordeaux地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测，近期的研究表明，12世纪时，在西班牙和法国边界处的巴斯克Basque大区内的龙塞斯瓦列斯Roncesvalles镇上，当地牧师种植的本地葡萄品种“Acheria”即品丽珠。品丽珠果实小，相比赤霞珠，其果皮较薄，且酸度较低。该品种的成熟时间适中，容易完全成熟，但由于其发芽期和成熟期都比赤霞珠早一些，因而易受病虫害的侵扰。 天娜红葡萄酒酒款产区 托斯卡纳Tuscany葡萄园面积：63,633公顷。葡萄品种：白葡萄品种包括特雷比奥罗Trebbiano、玛尔维萨Malvasia、莫斯卡德洛Moscadello、圣吉米亚诺维奈西卡VernacciadiSanGimignano；红葡萄品种包括桑娇维塞Sangiovese、绮丽叶骄罗Ciliegiolo、卡内奥罗Canaiolo、科罗里诺Colorino、玛墨兰Mammolo、赤霞珠CabernetSauvignon、梅洛Merlot、西拉Syrah。 推荐年份：1990年、1995年、1997年、1998年、1999年、2000年、2001年、2004年、2006年DOCG&DOC：11个DOCG，34个DOC。产区产量：21,560万升，30%为白葡萄酒，70%为红葡萄酒；其中55.5%为DOC级。范围：北邻Emilia-Romagna，西北邻Liguria，南邻Umbria和Latium，西邻Tyrrhenian海，东邻LeMarches。气候：从山区至Tyrrhenian沿海，气候非常不同。土壤：土壤组成较复杂，最好的土壤中含有非常独特的岩石混合物，叫作galestro。主要产酒区：Bolgheri、Carmignano、GaioleinChianti、Montalcino、Montepulciano、Panzano、Radda、Rufina、SanGimignano、Scansano。 |
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