上海是一座国际化的大都市,这里经济发达,汇聚了全球的各种品牌,所以也有很多人向往这座城市。上海有着繁华的街道和美丽的夜景,在这里欣赏风景的同时,你还能品尝到许多具有特色的小吃。 1.生煎 ![]() 生煎馒头,简称生煎,是汉族传统小吃之一,主要分布于上海、苏州等地。上海的生煎是不少人喜爱的早点,它一面是洒满了葱花还有芝麻的软糯表皮,另外一面是煎得非常酥脆的底部,看起来金灿灿的,让人非常有食欲。生煎里面的馅料也很丰富,薄薄的面皮包裹着满满的肉汁,咬上一口,肉香、油香、葱香、芝麻香瞬间喷涌而出。 2.小笼包 ![]() 上海的小笼包皮薄馅多,里面还包裹着熬煮了几个小时的鸡汤肉皮冻。迎着热气腾腾的雾气,戳破小笼包的面皮,再蘸点香醋,就着姜丝吃上一口。汤汁伴随着肉馅在口腔内结合,只留下满嘴的香气,简直是人间美味。当你逛累了景点,买下两个小笼包细细品尝,瞬间就会动力满满。 3.鲜肉月饼 ![]() 鲜肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃,它在上海非常受欢迎。鲜肉月饼的饼皮香酥可口,里面包裹着满满一大块的鲜肉,吃起来肥而不腻。刚刚出锅的鲜肉月饼是最好吃的,冒着热气,肉馅完全渗透其中,咸甜适中,可谓江南一绝。 4.排骨年糕 ![]() 排骨年糕是上海地区一种经济实惠又独具风味的传统小吃,已有50多年的历史。它经油炸、烧煮而成,既有排骨的酥脆鲜嫩,又有年糕的软糯。做好的排骨年糕色泽金黄,再淋上一点甜面酱和辣椒酱,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。 图片如有侵权,联系删除。 |
|
来自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》