 【🔥白酒鉴别方法大全，🍶教你11种鉴酒方法】一看 颜色：酱香酒的酒色透明或微黄 流动：酒液流动的速度，比水慢 二拈 酒液在手指间感觉丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉相似为好酒 三搓 白酒在手掌中搓干后，掌心有粮香和糟香 四品 入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、回味悠长 五闻 好白酒有丰富的香气，最开始时有饭、粮香及复合陈年老酒香气 六融油 在酒中滴一滴食用油，如果食用酒在酒中能自然均匀扩散和下沉则为好酒。 七酒花 晃酒瓶，将酒瓶倒置能见到分布均匀的酒花，好酒酒花细密 八看执行标准 液态法GB/T20821：是食用酒精勾兑的 固液法GB/T20822：用不高于30%的固态纯粮基酒 食用酒精 香精 水勾兑出来的 固态法：真正的粮食酒 九烧碱法 2两白酒加入2克氢氧化钠，隔水加热十分钟，好白酒会变黄 十茶水法 酒中滴入几滴茶水，真酒会变成淡黄色，假酒会立即变成紫黑色 十一冷藏法 酒温度低于1°C时，会出现絮状物，加热后，絮状物消失为好酒… |
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