中国白酒市场明星璀璨，多彩多姿，品牌众多。白酒香型更是复杂多样，酱香、浓香、清香、凤香各领风骚，畅销内外。其实世界上并没有哪种香型的酒是最好喝的，也没有哪种香型的酒是不好喝的，这全依赖于国人的喜好。无论喝哪种都可以，主动权全部掌握在消费者的手中。我们不能过于强调今天中国的白酒唯酱香为尊，尽管酱香型白酒的龙头贵州茅台酒的股票如今马上冲破两千元的大关。
其实在中国，国人喝的最多的酒并非酱香型，而是浓香型。浓香型白酒首先能够击败酱香型成为白酒市场主流的关键因素就是价格低，价格优势使得浓香型白酒可以走向百姓、走向普通家庭。以贵州茅台为领导的酱香白酒价格高，一般家庭难以消费。然而，尽管酱香酒的价格不低，销量也不高，但是酱香酒所创造的利润却是最高的，浓香型产量高、销量自然也就高，酱香型的利润和浓香型的利润也仅仅只相差了1%，二者平分秋色，领跑白酒行业。虽然酱香酒的价格很好，但我不认为价格高、利润好就是酱香酒的优势，反而觉得价格太高会使得普通消费者难以接受，价格和市场额本来就是矛盾的。浓香型白酒面向低端消费人群赢得市场，酱香酒面向中高端消费人群赢得利润，或许人们认为尽管酱香酒卖的不多，但是利润同样也比浓香型差不到哪里去，同样可以分到蛋糕。未来的白酒天下到底是以浓香型为主还是酱香型为主，我想我们不用下一个结论，还是让消费者去做选择吧，喜欢喝哪种就选哪种。
好了，闲话扯完了，下面继续盘点中国十大浓香型白酒。五粮液产自四川省宜宾市，宜宾地处中国白酒金三角核心区，与四川泸州、贵州茅台形成三足鼎立之势，是中国的酒都之一。有好酒必有好水源，茅台、习酒、郎酒、潭酒靠的是赤水河之水，泸州老窖靠的是长江之水，而五粮液靠的是岷江之水。五粮液以前不叫五粮液，而是“姚子雪曲”，是雅致新奇的一个名字。新的名字传说是晚清举人杨慧泉品尝之后说此酒集五粮之精华（小麦、高粱、大米、糯米、玉米）而成玉液，遂更名为“五粮液”。
说句题外话，五粮液在追溯自己的历史渊源的时候，也和茅台玩一样的套路，把自己的历史追溯到远古僚人时期酿制的清酒、蒟酱酒，以及其他果子酒等。这样的作风我是不太赞同的，大家都是蒸馏酒，哪有把自己的历史建立在别的酒种之上的呢。尽管酒的历史是从果酒开始，但是蒸馏酒和果酒是有本质区别的，至少说工艺上就不一样。这个其实都还不算什么，更令人意想不到的是五粮液居然自己写历史，自称也在1915年也在巴拿马万国博览会上获得金奖。可是文献记载1915年的万国博览会川酒无一入选是铁的事实，难怪之前汾酒酒厂说：“1915年巴拿马万国博览会获得甲等大奖章的是汾酒，其他川黔地区声称自己也获得了金奖，纯属造谣”。历史归历史，商业归商业，文化归文化。好的我也说，故弄玄虚的我也提一下，用不同的观点看世界会清楚很多。批评归批评，五粮液的酒还是不错的，其具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的独特风格，另外今年股票也在跟着疯涨。
泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，是“浓香鼻祖，酒中泰斗，浓香正宗”，也是中国白酒十二香型中浓香型（泸香型）的酒代表，产自四川泸州市，背靠岷江。
泸州老窖也自称在1915年获得了巴拿马万国博览会金奖，可是自己同样也拿不出证据来，反正茅台也拿不出证据，我也跟着说我得到了金奖，然后我也同样拿不出来，只要茅台没事儿我就没事，跟着茅台捡便宜。“茅五泸”三家讲故事的水平是一流，三者一旦讲起故事来那是有得一拼，都是一个德性。不过泸州老窖要好一点，没有把自己的历史建立在果酒之上，而是正确地承认自己的历史起源于蒸馏酒。泸州老窖的特点是无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长。另外，这一年泸州老窖的股价也是逐渐往上涨，前景一片大好。剑南春酒产自四川绵竹市剑南镇，与棉竹板画、赵坡茶并称绵竹三绝，与五粮液酿造的原料一致，也是用高粱、小麦、糯米、玉米、大米“五粮”酿制而成，因绵竹在唐代属于剑南道，故称为：“剑南春”。剑南春的前身是“剑南烧春”，《旧唐书 德宗本纪第十二》记载：“剑南岁贡春酒十斛，罢之”。就这简单的几个字，说明剑南春在唐德宗年间还真属于贡酒，但是要注意贡酒并不是大唐国酒。这这几个字的原本含义是唐德宗刚刚即位，就取消了剑南春酒的进贡惯例，在于节省开支。总的说来，还就川酒里面剑南春还算比较仗义，既不说自己得没得金奖，也不把自己的来源强加在果酒上，而这背后并不是因为剑南春真的仗义，而是史书中有“剑南春酒”几个字，而那些自己创造历史的人却是因为史书中没有记载。剑南春的特点是芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润，值得大家一品。全兴大曲产自四川成都，其前身是全兴烧坊出品的成都府大曲，全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年，距今已有两百多年的历史。后来的全兴老字号作坊创建于清朝道光四年，距今以后一百六十多年的历史。全兴大曲酒质呈无色透明，具有清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净的特点。全兴大曲在1963年中国第二届评酒会上被评为中国八大名酒之一，另外还有贵州茅台、四川五粮液、安徽古井贡酒、四川泸州老窖特曲、陕西西凤酒、山西汾酒、贵州董酒，后来在1989年中国第五届评酒会上被评为中国十七大名酒之一。中国浓香型白酒分为两派，一是以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，二是以洋河大曲、双沟大曲、汤沟酒、古井贡酒、宋河粮液、百年皖酒为代表的纯浓派。四川派如上所述，部分纯浓派如下。洋河大曲产自江苏省宿迁市泗阳县洋河镇，洋河大曲起源于隋唐，隆盛于明清，距今已有一千三百多年的历史。洋河以前叫做“羊禾”，采用优质粘高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水等原料酿造而成。酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇，双沟镇被誉为中国酒源头。双沟大曲以以色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长等特点著称，是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表三沟一河，即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。双沟大曲以优质高粱为原料，并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺酿制而成。双沟酒业始创于清朝雍正十年，距今已经有近三百年的历史，在晚清时期，双沟大曲酒曾参加南洋劝业会名酒赛，被评为第一名，荣获金质奖章。古井贡酒是安徽亳州市传统名酒，属于大曲浓香型白酒，有酒中牡丹之称。具有色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然微生物环境，按古井贡酒传统工艺酿制而成。古井贡酒历史悠久，其前身是九酝春酒，距今已有一千八百多年。东汉末年曹操下令酿造，后来将此酒敬献给汉献帝，汉献帝大加赞赏，作为宫廷用酒，奏表如下。
我个人认为这段奏表其实也从一定程度上体现出东汉末年皇权的衰落，酒一向可以给中央带来很多的财政税收，然而现在的宫廷贡酒却被曹操把持，后面中央财政必然会慢慢向曹氏集团倾斜。口子窖酒产自安徽省淮北市濉溪古镇，是中国兼香型白酒的典型代表。口子窖的兼香集浓香、清香、酱香于一体，口感香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香。以优质高粱、大米、糯米、小麦、大麦、豌豆为原料，在制曲和用曲工艺上相比酱香、浓香等仅使用单一曲种发酵有了重大突破，是中国白酒行业，将菊花红心曲、高温香曲、超高温香曲并用发酵的企业。三香一体的兼香型按道理说是一种创新的香型，不应该单纯的把他归到浓香型白酒的，或许在行业内大家认为只要带有浓香就属于浓香型的范畴。
白云边是湖北省松滋市的白酒品牌，白云边酒厂始建于1952年，酒厂东临江汉平原，西倚巫山岭余脉，南接武陵，北滨长江，海拔68.4米，多东南风，气候温和，土沃粮优，泉甘风冽，是历史悠久的酿酒胜地。白云边的名字来源于李白的诗句：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”白云边酒是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒。杜康酒产地原本在杜康村，具体地址在哪里现在无从考证，有人说在在河南洛阳的伊川汝阳一带，也有说在陕西白水县。另外，历史上的杜康酒酿造方法早已经失传了，或者说技术已经更新换代了，古老的技术早就被新技术替代了。之前一共有四种杜康酒，分别是：伊川杜康：浓香型白酒，商标“杜康”，位于河南洛阳伊川县，1968年建厂，1971年开始酿酒，1972年日本首相田中角荣访华时喝的杜康酒就是在此酿造的，曾被指定为国宴用酒，获得过部级银奖。后来倒闭，连同商标一起被收购，组建洛阳杜康。汝阳杜康：浓香型白酒，商标“汝阳杜康”，河南洛阳汝阳县，1972年建厂。后来倒闭被收购，与伊川杜康组建洛阳杜康。白水杜康：清香型白酒，商标“白水杜康”，陕西白水县，1976年建厂。与洛阳杜康存在商标纠纷，一审二审均败诉。白水杜康属于清香型，所以不在今天的讨论范围内，因此洛阳杜康为浓香型杜康酒的正宗。虞城杜康：商标“纶城杜康”，产自河南商丘虞城县，1980年建厂，已停产多年。洛阳杜康酒坚持以高粱、大米为原料，优质纯小麦制曲，泥窖固态发酵，高、中、温曲混合使用，低温发酵，混蒸续糟，量质接酒，分级储存。具有清澈透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长的特点。
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