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随缘2020～深圳饮食态度 之 非正品 深圳这座典型的移民城市，不但失去了广东乡土味的粤语，连饮食都不得不伦不类，令人哭笑不得。 以后，只能心思专注，凡自称茶餐厅的，定要审视其是否“港式”，非港式，也就非粤式，不但不能帮衬，还要避而远之。 清湖的这家某“正品”茶餐厅，却与正宗弥天百丈远，每个菜式都很重味，大咸大辣，调味料堆砌，令本来大好的食材失去应有的粤式风味。
三样推荐菜式，柠檬鱼，本来有点心思，却是咸且辣，令我的同事无法下箸。 台山菜花，广东人极爱的菜色，本是爽嫩，却被落了超量的咸虾酱，而不能接受的，更是这道菜竟里面食出了孜然味！ 再说烧味拼盘，烧鹅疑似烧鸭充数，以为白切鸡，入口却似浸鸡，但又不地道，似烫过热水，没有风味，只能“两旧即止”。而面对那切叉烧的刀法，真叹自己孤陋寡闻，每件都厚大无比，直到埋单，我都未有欲望去尝试一“旧”。 至于那个虫草花炖鸡，尚且饮得落，也就算了。 找数两“旧”出头，也真奢侈！ 深圳清湖 三联路 某“正品”茶餐厅
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