|
确诊糖尿病以后，饮食控制是最重要的环节，饮食控制好就能够平稳血糖，如果不注意控制自己的饮食，很容易导致血糖积极升高，使自身疾病加重，不利于疾病的控制和身体健康。 发现糖尿病以后，如何吃好，保证营养，而且还能控制好血糖？ 掌握好以下5个原则。  一、合理控制热量 糖尿病患者控制饮食，就要控制每天摄入的总热量， 同时要保证三大营养物质：碳水化合物，蛋白质，脂肪在一定的比例摄入。 不能只摄入碳水化合物，而不摄入脂肪和蛋白质。 碳水化合物主要指我们的主食，主食要尽量粗粮与细粮搭配，尽量多摄入一些谷类和薯类，尽量少喝粥，不要喝各种含糖的饮料，少吃糕点等。 主食每天可以吃到200-300克，根据每个人的情况，如果体型偏肥胖就要少吃一些，如果体型偏瘦，可以适当的增加一些粮食。 蛋白质每天可以吃一个鸡蛋和300毫升左右的牛奶，每天吃150-200克的瘦肉，尽量不要吃猪牛羊肉以及各种肥肉，不吃动物肝脏， 尽量吃一些鱼肉、鸡鸭肉等， 炒菜要少放油，尽量不食用动物油， 可以使用植物油，比如大豆油、花生油轮换着使用。 多吃新鲜的蔬菜，绿色蔬菜能够补充人体所需的维生素，以及矿物质，同时能够补充大量膳食纤维，对肠道有益，又不升高餐后血糖，所以，要多吃一些深绿色的蔬菜，每天可以吃到一斤左右。 对于水果，如果血糖控制不好的情况下，尽量不吃，如果血糖控制良好，可以在两餐之间吃，吃一些不太甜的水果，比如橙子，猕猴桃，李子，桃子等。 二、平衡膳食 食物的选择要多样化，营养要合理。 饮食多样化才能保证营养全面，糖尿病病人食物越杂越好，这样营养素摄取丰富，不容易发生营养不良，而且每种食物的营养素都是不同的，食物多样化才能互补才能健康饮食。 主食要粗细量搭配，限制脂肪的摄入量，选择比较优质的蛋白质，增加膳食纤维的摄入，增加维生素和矿物质的摄入。 三、定时定量进餐 糖尿病患者饮食要定时定量，这样就可以避免吃过多的食物，会增加胰岛的负担，而出现血糖过高的现象，同时又避免了因进食间隔的时间过长而出现低血糖的情况。 在总热量一定的情况下，可以适当的少食多餐，定时定量，少食多餐，有利于糖尿病患者自身胰岛素的分泌高峰，与我们饮食的刺激时机同步，这样有利于血糖的控制。 四、饮食要个体化 不同年龄段健康目标是不一样的， 比如青少年，处于成长期，这时候控制目标要适当的提高一些，不要过于严格，还要保证患者正常的生长发育。 如果是成年人，就要考虑一些并发症以及患低血糖的风险。 对于年龄比较大，80岁以上老年人，病症比较长，微血管和大血管并发症比较多，经常发生低血糖的患者，控制血糖的目标也要适当的放宽。 所以，每个人的具体情况不同，年龄，病程长短以及寿命，有没有各种并发症，都是需要考虑的因素。 所以，根据我们所患糖尿病的类型生活的方式，以及是否有肥胖，身体的并发症，以及个人对饮食的喜好，需要综合制定一个饮食的方案。 五、不要相信节食 俗话说，民以食为天，吃是人们日常生活中最重要的一件事儿， 对于糖尿病患者来说，比较常见的误区就是，认为糖尿病饮食什么都不能吃， 实际上糖尿病饮食什么都可以吃，只要吃的对，吃的合理，就能够使血糖控制平稳，减少血糖波动，尤其是节食更是不可取的。 食物会在体内转化为葡萄糖，进入血液，为人体提供能量，也是人体能量的主要来源。 人体的重要器官都要通过葡萄糖来供给能量， 如果过度节食，或者主食吃的过少的情况下，很容易出现低血糖反应， 而且人体的脑组织在缺乏能量供应的时候，也会使脑细胞丧失部分功能，最终导致记忆力下降，情绪不平稳，甚至老年痴呆等。 所以，饮食控制不能采取禁食或者偏食的方法，否则会使自己身体受到伤害，同时会使自己失去信心，或者降低生活质量，这些都是得不偿失的。 |
|
|
