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现在的雪糕越做越高级，越做越高端，甚至放在火上都烧不化，发生这种现象就要是因为雪糕里面的成分越来越多。带来的问题就是热量越来越高。 对于有心血管疾病的人来说，夏天吃雪糕需对我们有两个方面的影响，一是身温和雪糕的温度之间的温差很大，会对心脑血管产生不良的冲击；二是高脂、高糖的雪糕会导致热量过多摄入影响心脑血管健康。 有心脑血管疾病的人吃雪糕或者冷饮一定要非常谨慎，要提防冰热频繁交替饮食增加胃肠、心脑血管的额外负担，加重或是诱发已经控制住的疾病，尽量要保持清淡的饮食。 吃雪糕对心脑血管哪些危害和隐患呢？ （1）人体的消化道在接触冷冻制品时，血管会痉挛收缩进而影响胃酸分泌。人体在吸收和消化摄入的冷饮时反应也是因人而异，抵抗力有所欠缺的老年人容易出现腹泻、拉肚子。 （2）冰冷食物摄入不但会引起胃肠血管痉挛，同时还会影响到周身血管的收缩。当脑血管收缩时我们就会出现头痛；当心脏血管收缩时就会有胸闷、喘气喘不匀的感觉。 心血管病人在吃雪糕时要注意，不要在体温较高时食用，从室外回到室内待一段时间，让体温降到正常水平之后，再吃雪糕或是冷冻饮料，就可以避免体温与食物之间高温差引起的过度刺激。 高血压患者夏天该吃哪些东西来解暑呢？ 想要避免以上的症状就要学会其它的解暑方法，心血管病患夏天尽量喝一些温水或温盐水，这是最合适的解暑方法。 夏天外界环境的温度过高造成我们体内温度逐渐增加，这时不能拿冰镇的东西去降温，正确的做法是给病人一些温水或温盐水，把病人过高的体温降低到一个合适的温度。而不是说拿冰水来对抗这种高温。 心血管疾病患者在夏季也可以吃一凉爽且健康的食品，在这里给大家介绍酸奶的新吃法，酸奶是一种发酵的乳制品，成本以蛋白为主，脂肪和热量含量相对来说是比较低。心脑血管疾病的患者夏天比较适合吃酸奶。。 具体做法是，在酸奶中放入自己喜欢的水果（如芒果丁、火龙果丁、葡萄干、坚果等），将它们全部搅匀，冷冻5小时以上。简单好吃又颜值高的酸奶雪糕就做好了。这种雪糕的口感好，同时还能保护心血管健康。 喜欢，就点个「在看」 |
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来自： 尚振奇 > 《心、脑、血管疾病诊治，药物》
