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文|杜德春 △食品分类代码：
国家对于食品加工食品品类的细化代码：
譬如～
食品分类号 07.0 焙烤食品
食品分类号 06.02 大米及其制品
食品分类号 06.03 小麦粉及其制品
食品分类号 06.07 方便米面制品
食品分类号 07.01 面包
食品分类号 07.02 糕点 等。
△GB/t和SB/t、GB:
制定的标准不同
GB/T指推荐性国家标准。GB 即"国家标准"，"T"在此读"推"。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节，而自愿采用的国家标准。
SB/T指推荐性商务行业标准。SB是商务部行业标准。
GB则是一个国家的执行标准，譬如食品安全中的食品添加剂GB2760-2014等。
△SC：
SC：食品生产许可证的缩写简称。
国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》（自2015年10月1日起施行。）其中第四章 许可证管理 第二十九条规定：食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。
杜德春：焙烤食品工艺技术首席工程师博士。
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