维生素B12对中年人有多重要？这5类人群要及时补充，预防老年痴呆

刘先生今年65岁，因四肢麻木无力入院治疗，有长年的糖尿病史，偶尔伴随头晕呕吐的症状。经过检查发现，王先生体内严重缺乏维生素B12，从而导致了上述的多种病情，在对王先生治疗时，首先需要补充维生素B12。

为什么缺乏维生素B12就会使王先生出现这些病症，维生素B12对于中老年人来说意味着什么，它能够预防老年痴呆吗？哪一类人群又需要及时补充维生素B12呢？

一、维生素B12对中年人很重要

维生素B12又被称为钴胺素、动物蛋白因子、氰钴胺，是多环系化合物，含有金属元素钴，也属于B族维生素，能微溶于水，不溶于丙酮。维生素B12的两种辅酶形式分别是谷胺酰和甲基谷氨，能起到催化作用、参与转移反应。

虽然人体对维生素B12的需求量不如其他维生素的需求量多，但是它的作用却至关重要，能参与蛋白质的合成代谢、红细胞的形成和成熟等。缺乏维生素B12时，会使大脑处的神经被破坏，还会导致巨幼红细胞性贫血等多种疾病。

(一)维生素B12具有多种功效，对中老年人很重要

1.预防恶性贫血

维生素B12在红血球的生成中起着不可替代的作用，它参与造血功能的运转，能够促使红细胞的形成和成熟，参与三羧酸循环，维持正常的造血和供血功能，预防患者出现恶性贫血的症状，还能够对巨幼红细胞性贫血起治疗作用。

如果患者严重缺乏维生素B12，很有可能会导致红血球不足，出现恶性贫血，从而出现皮肤苍白、疲劳乏力、注意力难以集中等症状，也会对正常的神经系统造成影响，影响正常的生活。维生素B12能够维持中老年人造血功能的正常运转，预防中老年人出现恶性贫血的情况。

2.参与甲基的转移

维生素B12还是甲基转移酶的辅酶因子，能够促使甲基的转移，使之形成甲基衍生物，还能够促进蛋白质的合成。维生素B12能够帮助中老年人加快蛋白质的合成，对中老年人十分重要。

3.代谢功能

维生素B12还具有吸收代谢的功能，能够促使脂肪酸的代谢，还能够以辅酶的形式促进蛋白质和脂肪的代谢。随着年龄的增长，身体的各项功能器官都在退化，中老年人的代谢功能也在退化，补充维生素B12，可以借助维生素B12具有的代谢功能来促进体内脂肪等物质的代谢。

(二)维生素B12能够预防中老年人老年痴呆

维生素B12的生理功能十分重要，尤其是对于老年人，如果缺乏维生素B12则会导致一系列的疾病。而且人体自身不能合成维生素B12，只能依靠从外界获取，随着年龄的增长，维生素B12的吸收减少，就会使中老年人出现记忆力衰退，严重缺乏维生素B12的中老年患者还会有老年痴呆症的出现。老年痴呆是很多中老年人容易出现的一种病症，患者会出现记忆衰退、神识不清等情况，严重影响患者的日常生活，而维生素B12则能起到预防老年痴呆的作用，对中老年人十分重要。

二、这5类人群要及时补充维生素B12

1.中老年人

维生素B12对中老年人非常重要，如果缺乏维生素B12则会影响中老年人的大脑和记忆力，导致中老年人出现记忆力衰退、大脑迟缓等，严重缺乏的患者还会增加患老年痴呆的风险，而由于中老年人的各项身体机能都在退化，维生素B12的吸收难度加大，因此，中老年人要及时补充维生素B12，预防老年痴呆的出现。

2.长期吃素的人

由于人体中的维生素B12主要是从外界的饮食中获取，人体自身不能合成，因此，吃富含维生素B12的食物对补充人体中的维生素B12十分重要。而维生素B12又主要存在于蛋、奶和各种肉类中，长期吃素的人很难从饮食中获得维持生命活动所需要的维生素B12，相比于其他人很容易导致维生素B12的缺乏，因而，对于长期吃素的人要及时补充维生素B12，以免出现由缺乏维生素B12导致的各种不良症状。

3.肠胃功能弱的人

维生素B12需要在肠道分泌物的协助下才能更好的吸收，虽然正常的饮食可以满足人体对维生素B12的需求，但是肠胃功能弱以及胃肠溃疡的人都会影响对维生素B12的吸收，会使食欲受到影响，消化吸收功能也会下降，从而导致体内维生素B12缺乏，需要及时补充维生素B12，以免进一步影响消化道，出现食欲不振等情况。

4.经常饮酒的人

经常喝酒的人摄入过多的酒精，会增加对维生素B12的消耗，而且还会对肝脏等多个器官造成损伤，影响维生素B12的正常吸收，只依靠平时的饮食难以维持正常的生理活动，因此，需要及时补充维生素B12。

5.糖尿病患者

糖尿病患者也需要及时补充维生素B12，很多糖尿病患者需要长期服用二甲双胍来治疗糖尿病，影响维生素B12的吸收，导致出现维生素B12缺乏的的情况，同时，维生素B12在进入人体后还会对糖尿病的治疗起辅助效果，因此，糖尿病患者也需要及时补充维生素B12，更好的控制体内血糖。

维生素B12和身体的健康息息相关，缺乏维生素B12会导致很多疾病，如老年痴呆症、抑郁症等，要及时补充维生素B12，以避免对身体造成恶劣影响。中老年人、长期吃素的人、肠胃虚弱的人、经常饮酒的人以及糖尿病患者都需要及时的补充维生素B12，以预防老年痴呆症，避免加重对身体的损伤。

总之，维生素B12在人体中发挥着重要的作用，对中老年人尤为重要，虽然一般情况下正常的饮食可以吸收足量的维生素B12，但是总存在一部分人无法正常饮食或者是无法正常吸收维生素B12，容易造成维生素B12的缺乏。

如果体内维生素B12缺乏，就需要及时的补充维生素B12，多吃动物的内脏、鸡蛋和各种肉类等都是有效的补充维生素B12的方法。当通过饮食补充维生素B12不能满足人体需要时，还可以通过补充剂来补充维生素B12，使维生素B12保证能满足人体的需要。