博物·花间集 | 暑意浓，花正开

暑意正浓，荷花正开

含笑伫立，花香阵阵

蜻蜓立上头

7月

进入赏荷的最佳时间

夏风拂过水面

几圈涟漪

自有水君子立在水中央

被子植物中起源最早的植物之一 

“荷”被称为“活化石”

是被子植物中起源最早的植物之一

古植物学家徐仁教授

曾于20世纪70年代

在柴达木盆地发现荷叶化石

历史至少有1000万年

▲素三彩荷花式杯 故宫博物院藏

荷花

是现代人对“莲”的通称

以前

荷花又叫菡萏、芙蕖、水芙蓉

《广群芳谱》记载

“花已发为芙蕖，未发为菡萏”

李白的《子夜吴歌·夏歌》

写出两者之间的关系

“镜湖三百里，菡萏发荷花”

荷花开之前

名字便是菡萏

荷是多年生水生草本植物

叶漂浮于水面

根状茎藏于泥中

花立于水面之上

通常于6月-8月开放

开花之时

粉白色、红色、白色等颜色的花朵

立于巨大的绿叶之间

圆形、盾状的绿叶的弧线

与水滴形的花苞曲线呼应

加之颜色淡雅

让观赏之人在烦躁的夏日中

增添一丝视觉上的轻逸

中国古建筑园林的重要组成部分

荷花作为观赏植物引种到园池栽植

最早是在公元前473年

吴王夫差把在他的离宫

为宠妃西施赏荷而修筑玩花池

至隋唐时期

荷花已成为

中国古建筑园林的重要组成部分

一生挚爱荷花的白居易

在洛阳履道坊建造宅园

在池中种下自己从苏州带回的白莲

他言：

“吴中白藕洛中栽，

莫恋江南花懒开，

万里携归尔知否，

红蕉朱槿不将来。”

“荷叶杯”

唐代以来

人们发现

只要将美酒洒入荷叶之中

然后在荷叶与叶柄相连处开孔

再由叶柄另一端吸饮美酒

酒就会带有独特的凉爽口感

于是富有想象力地

把荷叶开发成一种饮酒工具

就是流行于唐宋时期的

“暑天清供”之一：荷叶杯

▲唐邛窑绿釉刻莲花纹瓷碗 重庆中国三峡博物馆藏

人们不仅用荷叶为杯

还要乘着酒赋诗、歌舞

这就让“荷叶杯”成为了一个词牌

唐代诗人温庭筠《荷叶杯》

词云：

一点露珠凝冷，波影，满池塘

绿茎红艳两相乱，肠断，水风凉

荷花妙用 

荷还有很多妙用

贾思勰在《齐民要术》里

记载过“蒸藕法”

赵孟頫写过

“荷叶生幽渚，香溢盘中餐”

来描述诸如荷叶包饭的美味

而莲子食疗

则可以追溯到《尔雅》：

“莲子煮食，可以轻身益气

令人强健”

这也是最早关于莲的食疗记载

韩愈说

“冷比雪霜甘比蜜

一片入口沉疴痊”

莲花的药用价值也是不言而喻。

艺术创作的常用题材

从古至今

荷花也一直是文人墨客赞美的对象

是艺术创作的常用题材

王勃《采莲曲》中

“牵花恰并蒂，折藕爱连丝”

以并蒂莲和藕丝不断比喻男女爱情

荷花美丽高雅

清香远溢

周敦颐的《爱莲说》称其：

出淤泥而不染

赞美荷花高贵的品格

将其视为清白、高洁的象征

▲刘庆松“荷花图”团扇 成都武侯祠博物馆藏

中国古建筑园林的重要组成部分

春秋时期青铜工艺珍品“莲鹤方壶”

从美术方面

反映了荷花对时代精神

所起的重要作用

这件工艺珍品取材于自然界

荷花花纹概括形象

龙和螭跃跃欲动

可见，荷花与龙、螭及仙鹤一样

成为人们心目中崇高圣洁的象征

▲莲鹤方壶 故宫博物院藏

在中国现当代文学中

有一个文学流派叫“荷花淀派”

“荷花淀派”的名字来

自作家孙犁的短篇小说《荷花淀》文风朴素自然

明丽清新

绿化观赏的极佳素材

中国荷花品种资源丰富

传统品种约200个以上

而且还不断有新品种涌现

是绿化观赏的极佳素材

全国各地均有赏荷名胜

▲摄影：张人杰

在成都

更是处处可见

成都文化公园

三圣花乡荷塘月色

兴隆湖、望丛祠等地

荷花盛开美如画

绿意盎然的荷叶

给炎炎夏日带来清凉

也增添了亮色和诗意

▲摄影：张人杰