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食材： 仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克，生姜15克，精白糖、植物油、盐、料酒、味精各适量。 做法： 1、将仙茅、仙灵脾、生姜洗净，切碎，装入纱布袋，扎紧袋口。 2、羊肉切成薄片，用温水冲洗干净，置沙锅内，加入适量清水，放入药袋。 3、沙锅置大 火上煮沸，撇去浮沫，酌加植物油、白糖、料酒、精盐，改用小火煨炖约l小时，以羊肉烂熟为度，捞出药袋，放入味精，即可起锅装盘。 食用方法：吃肉喝汤； 功效：补肾壮阳，祛风除湿。 适用人群： 症见头晕耳鸣，烦躁易怒，手足心热，记忆力减退，心悸气短，失眠多梦，月经失调，舌质红，苔薄白之人群。 方解： 仙茅：辛，热。有小毒。入肾经。有温肾壮阳，袪寒除湿之功效。 淫羊藿：又名仙灵脾。 辛，温。入肝、肾经。有补肾助阳，袪风湿之功效。收起  |
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