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我学会了包饺子 延秀小学 曹曦月 
牙牙学语、蹒跚学步、穿衣洗袜、打球游泳、唱歌弹琴、骑车溜冰……哪一样本领被学会，不是值得开心的事呢？前几天放假期间，我又学会了一个新本领——包饺子。妈妈说饺子要好吃，馅是第一位，妈妈拿出了碟碟碗碗，瓶瓶罐罐，只见妈妈把切好的韭菜放到了大碗里，然后再放入生姜沫、鸡精、盐、老抽、生抽、蚝油、水倒进了肉馅里，妈妈拿出秘密武器鸡蛋，只见妈妈一只手把蛋打进碗里，这手速只能是在家里经掌做饭的妈妈能做到，妈妈给肉馅来了一个按摩，我闻了一下，味道简直太好闻了。接着拿出饺子皮，只见妈妈三下五除二包好一个盒子饺子，寓意家和万事心，看着看着我也想包饺子了，我先拿了一张饺子皮放在手上，用勺子舀了些馅倒在饺子皮中间，接着右手捏着饺子的另一端对过去，再一推一捏明明想包麦穗饺子，结果包成了意想不到的购物袋。通过上一个的教训，我也学着上一次的步骤包了起来，这一次我把馅儿放少了一点。结果，包出来的饺子就像几天没吃饭的一样，转又转不稳，包出来不成形。看着不成形的饺子，我心想下一次我一定要包好。妈妈见我垂头丧气的样子对我说：“世上无难事，只怕有心人。”不仅是包饺子，学习也是一样。既不能贪多，贪多会消化不好，也不能图少，太少会达不到巩固的效果。要多观察，多学习，多体会、揣摩，多练习就会熟能生巧。这世界上除了贫穷不需要努力，其他哪一样获得都需要付出啊！看着盘中一个个排列整齐的饺子，我忽然间。明白了一个道理，看似简单的一件事，其实他并不简单，一定要脚踏实地，一步一个脚印，才能熟能生巧，学到了真本领。
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