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南洋传统中国根--POKI泰食谷仓东南亚菜(YCC天宜店)

 新用户7377nlx6 2022-08-07 发布于广东

POKI泰食谷仓东南亚菜(YCC天宜店)

华人开的泰国餐馆 -

选择不多,但水准不低 -

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华人开的泰国餐馆

「 POKI 」,位于YCC天宜的泰国菜馆,是在泰国待久了的华人回来开的泰国菜馆。

整家店里没有太多的泰式文化,反而着重了中国文化,例如醒狮之类的。

整体来说,座位就是简单的餐厅布置,干净整洁即可。

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选择不多,但水准不低

# 道地冬阴功汤 #

冬阴功里下了很多大虾,吃起来还算酸辣开胃,夏天喝完之后可以出一身汗,可惜的是酸和辣都不是很明显。

# POKI 大叔炒饭 #

造型比较独特,外层裹着几个虾片,有点像酱油炒饭,吃起来虽然够锅气,但是味道比较淡。

# 咔抛肉碎生菜包 #

这款还蛮特别的,用辣椒和金不换去炒猪肉,额外放着一颗玻玻璃生菜,包着猪肉来吃。

生菜很好地把猪肉的油腻中和掉了,吃起来很爽口,也不会觉得腻,感觉很棒。

# 野摊摊炒泡泡面 #

这款出品的造型很独特,拿着个纸盒来装,里面放有拿着抛打肉碎去炒的面,买上放着个荷包蛋,吃起来很惹味。

# 龙争虎斗古惑饭 #

跟上一款炒泡泡面差不多,只不过是抛打肉碎配饭,再加上一个荷包蛋。

说实话,抛打肉碎本身味道不错,配饭还是惹味的,但如果能把荷包蛋换成溏心蛋,效果会更好。

# 泰北鸡肉金边粉 #

金边粉要比河粉窄深一点,炒完之后有点像干炒牛河,非常有锅气。

里面还下了芽菜和辣椒,另外还有一些花生碎、辣椒粉等放在碟边,可以沾着来吃,整体味道很不错。

# 树上芒果糯米饭 #

这道出品是泰国很著名的一道甜食,用的是甜糯米,再配着熟芒果,点着椰浆来吃,作为甜品来说挺饱肚子的。

# 凤梨冰沙沙 #

将大凤梨中间的凤梨肉挖出来打碎,伴着冰一起吃。

吃起来感觉菠萝肉不够碎,冰沙也有点大,口感上差了点。

# 咸柑菠萝冰 #

这款有点利用凤梨冰沙“边角料”的意思,在啤酒杯里装了菠萝冰,再放咸柑橘进去。

甜味里还带有咸,味道不错。

# 斑斓叶冰茶 #

用斑斓叶的汁冲煮而成,喝起来味道有点像斑斓糕。

整体来说,

比起尚莲,POKI的出品选择少很多,

都是比较简单的几何组合。

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