美国,密苏里州,一个适合度假的小镇,看着这一碗用盐、蒜粉、黄油、白葡萄酒和柠檬煮的鲜虾汤,配了两个法式面包,很硬的那种,蘸着汤吃,入口即化,味道不错,我的感受是喜悦、满足和感激。 此刻,脑海中浮现的是初中住校时(美国叫寄宿学校),早餐一碗漂着红油的米线或面条,蘸着馒头吃。
当我从回忆的沉思中回到眼前的餐馆,似乎是为了验证这个理论,看着眼前琳琅满目的酒瓶子,我又回忆起在我的家乡,云南的一个乡下,外婆家二楼的窗沿下,形状各异,大小不同的各色咸菜坛子。 西方vs东方,现代和传统,流水线生产与手工制作,舌尖上的中国and美国,看似有着天上人间的差别,被同样的情感连接后,不再有差别,而是合一。 因为爱。 |
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