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玫瑰切花的困局

 深海之星ccpsl0 2022-08-10 发布于江苏

斗南,中国新世纪的花卉之都,花卉成为其主要的经济来源。特别是鲜切花之一的玫瑰,在花卉兴起的三十来年得到了巨大的变化,有人从中盈利,有人从中末落。时至今日,过量的产能和消费环境制约,使玫瑰行业逐渐走入了“围城”的怪圈。

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气候优势与地域局限

近几年,云南花卉种植产品增量在几倍左右,品种更新速度加快,销售辐射范围更广。
低纬度、高海拔的云南在花卉种植方面气候优势明显,其实,云南不仅气候特点影响花卉品质,在基建和销售方面也更有优势。云南四季如春,可以实现产品周年供应,而且普通的单拱薄膜大棚在某一个时间段也能种出不错的品质,设施要求低,降低了种植起步难度。这也是鲜切花能快速扩量的原因。
不过随着产量增加,物流运输不便的问题越来越明显,严重影响云南花卉对外市场辐射能力。产销一体还没有完全完善,对于种植者来说,远离昆明和斗南花卉中心,就意味着面积,成本的增加,对于终端的消费者来说,花卉的品质不稳定,特别是一到节日,产品良莠不齐。

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新品种红利与自繁扎堆

橙色多盟和迪瑞特是切花玫瑰新品种的两大主力,新品价格优势明显,老品种利润低,但新品价格稳定性较差,需要市场1-2年的检验和淘汰,如果公司化运作,基本在盈亏点徘徊;新品种利润高,而且技术难度太大,门槛相对较高,因此追求新品对提高公司效益非常关键。
对于玫瑰,很多私人都跟风似的进行自繁品种,特别是月季鲜切花,一个新的月季品种哪怕收专利费也管控不住私人的利益驱使,品种自繁成了某些个人或者团体寻求利润的突破点,造成市场新品种不稳定性的概率增加,到头来需要农户去买单,金钱成本是其次,时间成本不可挽回。
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种植低门槛与品质提升慢

气候优势使得云南在生产方面占优,低投入的方式使前几年花卉上升阶段,富裕了很大一批人,只要想种植花卉都可以种,特别是原来呈贡斗南片区的种植户由于自留土地的流失,逐渐向地州扩散。
但随着产能过剩,单一的种植者没有更多能力来面对市场的冲击,热别是随着设施农业的兴起,品种与品质越发的凸显,但能做到规模经营、品质生产的种植者不多,而且种植者追求新品红利的热情远高于提升种植技术的热情 ,单纯扩量导致单一品种价格波动较大,特别是低品质产品拉低了均价。提升品质、错开品种种植是云南花卉生产更行之有效的策略。
特别是近两三年无土花卉的兴起,产能进一步提升,对于普通的种植户的冲击会越来越大,夏季明显,冬季更明显。

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当然玫瑰作为花卉行业的一份子,有需求就有种植,存在即合理,玫瑰未来可期。

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