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山珍海味这四个字概括了中国的美食，其中的海味就是指的是各种海鲜，沿海的省份都不乏各种海鲜做的美食，要论哪里的人会吃许多人会想起广东，广东临海海鲜对于广东人来说重要程度不低于鸡，海鲜那么多其中广东人最爱的有那么几个，不知道你吃过哪个？  第一个沙丁鱼  这个想必大家都认识，就算没吃过想必也听过，再不济也见过沙丁鱼罐头，但在广东人们喜欢吃鲜的，那面一裹放点蛋液一炸酥脆可口绝对是下酒菜的良选。 第二个狗爪螺  这个看着挺吓人的吧，但别看看着丑但是却是真的香，这东西生活在亚热带的海域肉不多但是细嫩软滑，有嚼劲据说还有股甜味，虽说卖相不好但价格可不便宜没点家底可吃不起。 第三个软壳蟹  这其实不是某一种具体的螃蟹，而是几种螃蟹蜕壳时期形态的统称，众所周知螃蟹需要蜕壳，刚蜕壳的螃蟹壳是软的，处理起来方便也更入味，想吃到软壳蟹，除了要有钱，还得靠运气。 除了上面三个还有海胆凤尾鱼石九工等等，你吃过哪个呢？  |
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