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咖啡控,必备的咖啡冷知识

 只摘不看 2022-08-11 发布于江苏

在很多人的生活中,咖啡已经是一种不可或缺的饮料,你是其中之一吗?

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咖啡是世界第二大饮料,全球约有十亿人,每天早晨起来的第一件事就是优雅地喝一杯咖啡,开启他们美好的一天。

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咖啡控制最多的国家是美国,他们每年喝咖啡的量占全球的20%以上!据统计,四分之一的美国人每周喝超过13杯咖啡。也就是说,每四个人中就有一个人每天喝两杯以上的咖啡——这个数据是为了消除不能喝咖啡的孩子.孕妇.患者等,否则真实数据会更加夸张!

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由于咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一,你和我咖啡烘焙怎么能不知道一些关于咖啡的冷知识呢?!我已经整理好了这些冷的知识,让我们一起看看吧!

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1.羊吃咖啡?

咖啡可能是公元800年前埃塞俄比亚牧羊人第一次发现咖啡。牧羊人发现他的羊在吃了咖啡浆果后突然跳了起来。他们把这种神奇的浆果带回来,用这种咖啡浆果做了一种饮料。结果,他当晚无法入睡,精力充沛。第一杯咖啡诞生了。

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2.咖啡实际上是一种水果;

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咖啡有一个很好的名字叫咖啡樱桃,因为它看起来像樱桃,全身都是红色的。咖啡豆是咖啡浆果中的种子——

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3.能活200年以上的咖啡树;

一棵咖啡树能活两个世纪这么长时间吗?令人难以置信的是,一棵小幼苗最终可以长成茂密的植物,可以活这么长时间!咖啡通常可以长到30英尺高,但通常只有10英尺高,因为采摘浆果很方便。

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4.咖啡的味道种类比葡萄酒多;

咖啡的选择多于葡萄酒!大约有1500种咖啡的香气,而红酒只有200-500种!

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5.咖啡是拿铁吗?

在意大利语中,拿铁意味着牛奶,而不是咖啡!但并非所有含有Latte字样的饮料都是牛奶,但它们必须含有牛奶。例如,卡FèLatte是牛奶 咖啡。因此,每当你去咖啡店点咖啡时,如果你说你不想喝咖啡,店员通常会推荐你喝红茶拿铁(红茶 牛奶 糖浆)、抹茶拿铁(抹茶粉 牛奶 糖浆)等含有Latte字样的饮料。事实上,这些是奶茶,没有咖啡成分哦!

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6.本名不叫Cappuccino的卡布奇;

20世纪初,一位名叫阿奇布夏的意大利人发明了一台蒸汽压力咖啡机,他还制作了卡布奇诺咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是由1/3浓缩咖啡.1/3蒸汽牛奶.1/3泡沫牛奶制成的,咖啡表面还会撒上小颗粒肉桂粉。而卡布奇诺这个名字是经过了6次修改后才演变成现在的卡布奇诺!这个词来源于圣方吉教会和意大利头巾。教会里的修士们都穿着棕色的道袍,戴着尖尖的帽子。当时有人发现浓缩咖啡.牛奶和奶泡混合后,颜色与修士穿的深棕色道袍非常相似,所以他们给牛奶加了咖啡和尖尖牛奶泡泡饮料,名为卡布奇诺。

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7.也门港穆哈(MOCHA)的摩卡这个名字;

穆哈?这是世界上第一个将咖啡豆运到世界各地港口城市的城市。据说也门咖啡豆含有巧克力,所以摩卡咖啡豆尝起来像巧克力!

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8.调控Espreso价格?

Espresso浓缩咖啡是一种高纯度的咖啡提取物,花式咖啡常用Espresso作为咖啡的基底。由于它被认为是日常生活中人们不可或缺的饮料之一,因此意大利浓缩咖啡的价格受到意大利政府的控制。

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9.最合拍的咖啡和高温;

事实证明,世界上几乎所有的咖啡都种植在南北回归线之间的热带地区。此外,咖啡只有在热的时候才好吃!根据咖啡专家的说法,一杯咖啡在两分钟内就会失去70%的味道,15分钟左右后咖啡的味道会恶化-

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10.咖啡是植物救星濒临死亡;

咖啡不仅好喝,而且是植物的救命恩人!咖啡可以用来拯救垂死的植物,将咖啡和糖的残留物混合在一起,并定期倒在盆栽植物上。你会发现那些变黄的植物又活了过来。你不相信吗?试试看。你不知道!

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11.保持咖啡温度的咖啡 奶油;

在咖啡表面加一层奶油,其冷却速度会比平时慢20%哦!

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12.咖啡加入牛奶会削弱咖啡因;

如果你想减少咖啡因对身体的刺激,你可以在咖啡中添加脂肪牛奶!通过这种方式,我们的身体会更慢地吸收咖啡,从而减少咖啡因带来的刺激。

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13.有助于燃烧脂肪的咖啡;

如果你想减肥,喜欢喝咖啡,当你看到这一点时,你一定想尖叫,对吗?咖啡因可以提高我们的代谢率,高达3-10%,所以我们的身体可以更快地减肥。每天早上喝一杯咖啡有助于减肥,但也足够了!不要为了减肥而努力喝咖啡。据说胸部很容易变小

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14.一罐咖啡豆为什么放在香水柜上?

你有没有试过买香水,当你闻到不同的香水,橱柜姐姐会带一罐咖啡豆让你闻,醒来?事实上,人们的嗅觉只能一次闻到三种气味,而且香水柜台上有太多不同的香水味道,这会使你的嗅觉瘫痪。咖啡因非常纯净,没有任何化学成分。同时,它也能散发出香味,所以它经常被用来帮助顾客唤醒他们的鼻子!

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15.Arabica&Robustaobusta;

Robasta产量高,咖啡因含量高,抗病性强。Arabica含有高脂类,含糖量是Robusta的两倍,因此酸度更高,香味更复杂。大多数廉价咖啡使用Robusta,而精品咖啡使用Arabica。

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16.咖啡渣妙用;

用咖啡粉准备咖啡后,会留下很多糟粕。不要丢弃这些糟粕!把这些糟粕晾干后放在厕所里可以去除异味,也可以作为除湿剂使用!此外,咖啡渣可以作为养活家人的有机肥料,因为咖啡渣中含有大量的氮气,可以使植物特别茂盛!

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17.猫屎咖啡曾经是世界上最贵的咖啡;

猫粪咖啡不是由猫粪制成的咖啡。别误会我!这是一只来自苏门的野猫麝香猫,因为它误食咖啡果后无法消化。咖啡豆在胃里发酵后被排出体外,就是所谓的猫粪咖啡豆。为了获得更多的好处,人们开始饲养麝香猫,故意喂养它们不能消化的水果,让它们排出光滑的咖啡豆,然后高价出售。这是非常不人道的~。

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18.猫屎咖啡不是全世界最贵的猫屎咖啡,珍贵的是动物的屎;

根据最新的调查,世界上最昂贵的粪便咖啡不再是猫粪咖啡,而是大象粪便咖啡!但并不是所有的大象粪便都能做成咖啡。你必须仔细挑选那些含有咖啡豆的咖啡!Blackivorycorocoree是从大象的排泄物中挑选出来的咖啡豆制成的,这是世界上最昂贵的粪便咖啡。Blackivorycoryfff,多酷的名字啊-

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附言:大象吃33公斤咖啡豆只能产生1公斤大便咖啡,非常珍贵!它们需要15-30个小时才能消化咖啡豆!大象不仅吃咖啡豆,还吃香蕉、甘蔗等等!但是味道。。。

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