jiào mài 卖 卖酒翁 商贸活动多数免不得要以叫卖招徕顾客。市声主要是那些从事交易的小行商、小摊贩,为使顾客了解自己所经营的商品,用口头语言或物品作出的各种表示。 余姚商俗叫卖,早先是怎么样的,现时很少有人能说得上来。民国到解放前时期和现在的商业市声,凡是以贩卖寻常生活用品、生产用品或是收购各种小件杂物的商贩,其活动方式是穿街走巷,挨家逐户的。 他们招徕买主的方式,在余姚市声商俗有以下三种形式:一种是叫卖声.也称“口唱叫卖”;一种是代声,也叫“击器叫卖”;一种也是代声,是发展的新商俗形式,称“动作叫卖”。 叫卖声是直接说明所售商品的口头宣传,内容带有极大的宣传性和诱惑性,形式上多有节奏性和音乐性。叫卖声,丰富多采,四季都有,日夜不分。 余姚城乡集镇出卖的臭豆腐、薄荷糖等零食小吃或农产品如白菜、茭白、大菱、毛笋等等,都是用口唱叫卖的。其叫法也多数极为简单。比如春季下海头棉民的雪里蕻菜上市,“卖菜哉!”“菜要勿要?”甚至只呼“下海头菜哉!”。而买主也只须喊一声:“菜!”卖主就知道有要买的了。 货郎担 口唱叫卖也有比较复杂,像是一篇口头的商品简介的。比如卖糖者,把—笾各色各样的饴糖放在头上顶着,肩扛一个可以折选的货架,边走边喊:“嗬!扯白糖来粽子糖,线板糖来牛皮糖,骨啦啦松脆薄荷糖!” 击器叫卖是市声中的代声,是以其他物器声音代替叫卖的一种方式。从前,除个别以洋号洋鼓吹打外,大多数采用打击声。 上世纪八十年代,在通济桥一带,用木板敲箱子,专做“买棒冰”;就用敲木块来代替口唱。其他如“游坊郎中”摇串铃,“钉碗补镬”敲打长钳, “铜匠担”靠担头的响串(若干数寸长呈筒瓦形的铜片串在一起)发出“嚓郎郎,嚓郎郎”的声音来兜揽生意。 卖铜镜 算命瞎子的响器有两种。一种叫“惊闺”,一种叫“报君知”。所谓“惊闺”,乃是—块直径约三四寸的铜板,上钻两个小孔,以绳子系在一个像磨担一般的小木柄上,木柄的中央部位装有直杆,杆头附着一个小槌,以拇指和中指钩住铜板, 用食指微微板动直杆,使小槌撞击铜板,便能发出“当当”之声,可以惊动闺阁,吸引妇女们下楼来算命。“报君知”则完全不同。它是一只香蕉般的铁船,约长五六寸,握在右手。左手握一支铁棍来敲击铁船,发出“叮当”之声,报知算命先生来了。 ![]() 以唱带击,招揽顾客,卖玻璃刀的,卖菜刀的,打铁摊.卖胡琴的,卖吹嘟嘟的,都是坐在那里,以裁玻璃,斩铅丝,削纸头,拉胡琴,吹叫子、笛子、挥锤打铁等动作向买主们展示其货之真、巧、好,这是一种特别的叫卖。旧时在余姚城乡街头随处可见。 当前在城区通济桥边,还有买老鼠药的,专门用播放余姚姚剧来推销老鼠药,路人走过只要一听到“姚剧”唱的声音,就知道要买老鼠药的。 如今科技越来越发展,叫卖也有了新方式。比如卖衣服的用了电喇叭,卖老 药的用了录音机,新花样层出不穷了。 图片来源:网络 |
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