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罗汉果枇杷普洱茶 文/全国名中医 罗颂平教授 刚入秋的岭南，依然炎热，阵雨频繁，只有早晚的凉风带来一点秋意。 初秋比较容易“上火”，口干口苦，咽燥目涩，这是温燥的表现，宜清热润燥，可以用罗汉果枇杷普洱茶。 罗汉果为岭南地区特有的药食两用果品。主要产区为广西永福。相传在神农尝百草之际，如来佛祖派十九罗汉下凡，助神农觅药解厄，其中一罗汉发愿，要消除人间困厄病灾，方回天界。此罗汉化身为果，故称为罗汉果，又称神仙果。 材料：罗汉果（干品）半个，枇杷花10克（亦可用枇杷叶代替），普洱茶10克。 做法：把罗汉果掰开，置茶壶或茶盅，加捏碎的普洱茶、枇杷花（或枇杷叶），加开水冲泡15分钟，即可饮用。可反复冲泡3-5次。 罗汉果，为葫芦科藤本植物的果实，新鲜可做水果，干品则为中药。性凉，味甘、微酸，清热生津，润肺止咳，嫩肤养颜。罗汉果含有甜味素，但不产生热量，糖尿病、肥胖患者可放心使用。 枇杷花，又称土冬花，性平，味甘、淡。疏风止咳，通鼻窍。枇杷叶清热生津止咳。 普洱茶是用云南特有的大叶种晒青毛茶经发酵而成，分生普和熟普，生普性寒，味苦、甘，清热生津，辟秽解毒，消食醒神。熟普则性温，味甘，暖胃散寒，消食解毒。因此，清热祛湿宜用生普。若体弱脾虚，可用熟普；脾虚湿热，则宜生普与熟普各半。 专家简介  罗颂平博士，教授，博士生导师。第二届全国名中医；国家中医药领军人才“岐黄学者”。全国著名妇科学家罗元恺教授的学术继承人。岭南罗氏妇科流派代表性传承人，广东省非物质文化遗产项目“岭南罗氏妇科诊法”代表性传承人。国家级重点学科中医妇科学学科带头人；全国中医妇科联盟首席专家，全国首批中医药高等学校教学名师，国家级一流课程《中医妇科学》课程负责人。在中医药调经、助孕、安胎方面具有丰富的临床经验。 出诊安排：周一下午，周二、三上午；门诊南楼八楼22诊室。 温馨提示 |
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