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论喝酒,除了山东人我谁也不服,网友:山东人的酒局从不去

 CYC2008 2022-08-14 发表于湖北

山东,除了有“礼仪之邦”这个美誉之外,酒文化也是一大特色。山东同时也是酿酒大省,素来有着“一县一酒厂”的说法,而山东的酒文化正是白酒与礼仪的碰撞。

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都知道山东人的酒量大,酒风豪迈,更是有不少网友直言:“论喝酒,除了山东人我谁也不服,山东人的酒局从不去。”可见,山东的酒文化十分深厚。

那么,在山东喝酒到底讲究些什么呢?对此,酒桌礼仪必须了解透彻!

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首先是座次:

山东人讲究礼节,对辈分更是有着严谨的认知,这一点在酒局的座次上就能体现的淋漓尽致。

一般来说,酒局进门的位置是“主陪”,也就是东道主的位置,坐这个位置主要是为了方便照顾客人以及买单,当然,还有一点就是为了防止有人先走,主陪方便留客。

“主陪”对面坐的是“副陪”,两边坐的分别是“主宾”和“副宾”,而“副陪”两边坐的也是“主宾”和“副宾”,总之,每个座位似乎都有严谨的规划。

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其次是倒酒:

在所有宾客都入座之后才开始倒酒,并且山东人喝酒跟其他省份不同,其他省份喝白酒都是小杯子,但是山东人却格外豪迈,都是用大碗喝酒。

除此之外,山东人的酒局上倒酒大有讲究,不能乱了顺序,从“主宾”到“副宾”再到“主陪”,最后才是其他人,要是弄乱了顺序可是会闹笑话的。

山东人的酒局时间一般比较长,并且都是一边喝酒一边聊天,所以要时刻关注客人的酒杯,如果没酒了就要赶紧倒上,否则会被认为是在“赶客”。

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最后是劝酒:

都说山东的酒文化很浓郁,不仅喝酒豪迈,劝酒也很豪爽,当然,在豪爽之余也不失礼仪,只要跟山东人喝上一次酒,你就会发现山东人劝酒真有点东西。

也许是因为能言善道,山东人劝酒从不会说“感情深,一口闷”这样的话,反而是通过三寸不烂之舌,一通说下来也许什么没听懂,但是这酒也的确喝了不少,并且喝的心服口服。

山东人劝酒还有一个很有意思的点,那就是“酒令”,也就是酒桌上的小游戏,通常都是划拳,一般是7杯酒,玩的好了就是7杯,没玩好,那就是翻倍成14杯。

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如此看来,网友说不敢去山东人的酒局也就不奇怪了。

说起山东的酒文化,就不得不提山东人爱喝的酒,毕竟酒文化和白酒密不可分

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