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近日，全市“浙里康养”暨老年助餐服务全覆盖行动推进会召开，椒江在会上作为典型经验推广介绍。那么，椒江社区老年食堂有何“秘诀”？运营情况如何？老人满意吗？昨日，记者实地走访了已开业的椒江“怡家”社区食堂城隍浦店。 老人特地坐公交车过来吃饭 红烧螃蟹、糖醋鱼、红烧肉、虾干丝瓜、包菜……昨日中午，“怡家”社区食堂城隍浦店里飘出阵阵饭菜香，色香味俱全，吸引了不少老人赶来排队。而在不同的选菜窗口前分别标有8元、7元、6元、3元、1元等，让老人消费得明明白白。 记者看到，该食堂内约有60个位子。正值饭点，店内几乎坐满了人，以老年群体居多。 “味道好，而且吃得放心，蛮好！蛮好！”提及社区老年食堂时，79岁的林佩君阿婆这样评价。 昨日中午，家住芝麻园里小区的林佩君步行来到300米外的“怡家”社区食堂，点了虾干丝瓜、酒酿南瓜和一碗米饭，打7折优惠，刷就餐卡支付了5.6元。 对于老人来说，吃饭是个大问题。林佩君平时一个人住，之前，她都是自己买菜烧饭，还得洗碗筷。自从这家社区食堂开业后，她几乎每天都会过来吃午饭和晚饭。 “这里菜式很多，比较卫生，适合老人口味，价格也不贵，真的蛮好的。”林佩君乐呵呵地说。吃完饭后，她还会去旁边的便民服务中心坐一会儿，吹空调、看电影、讲讲白搭，老年生活过得有滋有味。 75岁的阿公林云法，也是老年食堂的忠实“粉丝”。“我们是坐公交过来的，中餐就来这边解决，下午去新华书店看会书，晚饭自己回家烧。” 不同年龄段的老人，有就餐优惠 “根据后台数据监测到，红烧肉、大排、卤鸭、烤鸭这四样菜，是点单率最高的，最受老年人偏爱。”椒江社发集团爱康养老服务有限公司副总经理杨珲说，“每餐有20来个菜式，都是请专门的营养师搭配，按照软糯、易消化、低糖标准去配置，素菜为2至4元，半荤5至6元，大荤7至10元。” 对于不同年龄段的老人，“怡家”社区食堂推出了就餐优惠。 其中，70周岁以上老人就餐打7折，95周岁以上老人免费就餐。据杨珲介绍，日均超过800人次老人来“怡家”就餐。 椒江老年助餐体系已初步形成 “东方红村XX，13元套餐。”“南门小区XX，10元套餐，备注米饭多一点。” ……昨日中午，在“怡家”社区食堂城隍浦店收银台旁，放着5份保温袋，上面整齐贴着老人的地址、联系方式和需求。这是“怡家”社区食堂的订单外送服务，由外卖员为腿脚不便的老人提供上门配送服务。 针对老人智能手机使用不便等问题，椒江开发智慧助餐平台，老人带上身份证来食堂录入信息，即可实现全区“一卡通用”和刷脸就餐。 就餐问题事关老人的幸福感和获得感。2021年，椒江区社发集团盘活社区闲置房产，通过“政府搭台、企业唱戏、社区参与，老人得实惠”的方案，改造一批公益性为主、市场化为辅的社区老年食堂。 截至目前，椒江全区已建成运营“怡家”社区食堂5家、村社老年食堂20家、助餐点位25个，老年助餐体系已初步形成。 今年9月底前，位于界牌菜场旁、旭辉府的两家“怡家”社区食堂也即将开业，装修风格主打简约风，将打造成为“网红”店。 |
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