“熬夜”是生活中再普遍不过的一件事,每个人都知道熬夜伤身体,但您知道熬夜还会使维生素缺乏吗? B族维生素能够营养神经,使人的神经肌肉维持正常功能,提高人体兴奋度。 熬夜会引起疲劳,这时身体就需要调动更多的B族维生素来对抗疲劳。 而我国居民本就因为饮食过于精细化,容易出现B族维生素缺乏的问题。 如果经常熬夜,还会加速体内B族维生素的丢失。 一旦人体缺乏B族维生素(尤其B1、B2、B12),可能会出现胃肠疾病、皮肤病、贫血等多系统疾病,还更容易长胖。 答:食补。 那么,哪些食物中富含B族维生素呢?
当然,如果您认为记住这些食物有些困难,记住下列4条饮食原则,也能获取到充足的B族维生素——
食补B族维生素,有一些细节需注意。 如:B族维生素怕碱怕热,所以熬粥时不要加碱,各种主食和菜尽量不要煎炸。 此外,维生素B2怕紫外线,如果家里订的奶,瓶子是透明的玻璃瓶,一定要尽快饮用。 如果饮食实在无法改善营养素缺乏的问题,必要时可以到营养科面诊评估,遵医嘱服用适合自己的营养补充剂。 需要大家注意的是,B族维生素补充剂不要擅自服用。 此前《临床肿瘤学期刊》的一项研究发现:服用高剂量维生素B6和B12补充剂的男性罹患肺癌的风险更高,并且这种关联在当前吸烟者中最高。 所以说,营养素适量才是真的好。 |
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