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前几天看了一个新闻，意思是古代的人都是“一日两餐”，一天只吃两顿，秉着探究的态度研究了一下，彻底震惊了！ 《论语集注》中记载“朝曰饔，夕曰飧”，就是早上吃一顿，晚上吃一顿，中间没有午餐。 第一顿饭为朝食，一般会在早上9点钟左右吃，吃饭完之后古人们便要下地干活，一直到下午四点钟左右再吃第二顿饭，叫做哺食。 在秦汉之前，从天子到百姓都是奉行一日两餐制的。因为当时的人非常注重礼法。 到了汉代时期，王公贵族以及皇帝已经可以一日三餐了。在民间还是盛行一日两餐制。 真正实行一日两餐向一日三餐过渡，还要归功于宋朝商品经济发展推动。 宋朝取消了宵禁政策，夜市经济极为繁荣。东京汴梁城中夜晚的街市上灯火通明，各种餐馆也在晚上营业。 宋朝的生活幸福指数也是在历代王朝中高居榜首的，是当时最为先进、最为文明的国家。这些有利因素极大地提升了民众生活的水平，一日三餐这种饮食餐制才最终固定下来并沿用至今。      |
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