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瓜果,越往西,越甜

 a_123 2022-08-17 发布于河北

前女友曾经问过我一个问题:你最喜欢吃的水果是什么?

我说,西瓜。在酷热的夏天,把一个冰镇西瓜一刀切两半,一人一半,每人拿一个羹匙挖着吃,想想就痛快、过瘾。

哪里的西瓜最好吃呢?这个问题的答案众说纷纭。

但是大体来讲,西瓜,越往西越好吃,陕西的瓜比河南的好吃,甘肃的瓜比陕西的好吃,新疆的瓜又比甘肃的好吃。有一次路过甘肃,下车买了一个西瓜,一尝,不禁感叹,原来西瓜还可以这么好吃?

为什么?

因为越往西,越干旱,温差越大,阴雨天越少,日照时间就越长,越有利于植物的糖分的积累,所以瓜果就越甜。

新疆的瓜果,全部都比其他地方的更甜,更好吃。山东烟台的苹果是苹果中的王牌,最出名,但是和新疆阿克苏的苹果相比,还是不得不甘拜下风。从一点就可以看出来了,价格。阿克苏的苹果,更贵,当然,也更好吃。

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之前抖音上有个热门,有个人从新疆开着皮卡回来,为了省高速费,拉了一车西瓜,收费员认为他是想占国家的便宜。其实,他的做法完全是合法又合规,只不过是动了收费部门的奶酪,但是对于新疆的果农,却是实实在在的好事。

我上次从新疆无人区回来,也拉了一车哈密瓜,一车瓜还不到八百块钱,但是省了两千多块钱的高速费,只是收费站的人,满脸的鄙视和厌恶,拍照,验货,好像我做了什么缺德事。国家法律规定好的事情,这些人却百般刁难,也不嫌累。

而且你在新疆的田间地头买到的瓜,都是八九成熟的,切开就可以吃,口感最好。而我们在超市里买到的瓜,多数是半熟就摘下来装车运输,经过多次中转,经过好多天,才能出现在你的餐桌上,一是瓜果不是自然成熟,二是已经不新鲜了,所以,口感肯定要大打折扣。

新疆不仅仅有哈密瓜,也有西瓜,新疆的西瓜也更大,更美味,下次去新疆,一定要去田间地头买一个,尝一尝,就知道我所言非虚了。

我们上次从新疆的无人区出来的时候,拉了很多空油桶,是在穿越无人区的时候装备用汽油用的,出来就没有什么用了,带回去又麻烦,就拿去给小镇上卖西瓜的商贩换西瓜,几百块钱的油桶,换了两个西瓜。

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宁夏的银川市,是整个西域瓜果集散地,但是逛过之后我发现,银川瓜果市场上,普通包装的大部分都是本地货,包装很精美的基本上都是山东货,山东产的哈密瓜和苹果,要千里迢迢先运到银川,再卖向全国,有意思不?

这些瓜农用的三轮车,都是五征牌的,当时五征和时风是农用车领域的双子星,都一直传言要上市,最后都没有成功。

最核心的原因是什么?

他们错失了一个最好的机会,就是“面包车”。他们太聚焦于农民与土地了,他们没有看到,随着时代的发展,农民都进城当农民工了,农民工最需要的不是三轮车,而是“面包车”。若是他们看到了“面包车”的市场,兴许就没有五菱之光什么事了。

这就是小地方的企业的局限性,缺少远见。

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