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农村老话“一个猪肚三副药”是什么意思？对于食物来说，除了具有鲜美的味道，丰富的营养之外，其实很多种的食物还具有一定的食疗作用，在我国推崇以形补形，很多动物、植物跟人类某个器官很相像的部位，都会被冠以补的字眼，很多时候虽然都是一种心理作用，但作为营养成分以及食疗效果，是能够起到一定的作用的。 
一般都是用猪肚子炒笋，非常的好吃，农夫也爱吃。但是之前只是知道猪肚子好吃，并不知道猪肚子还有药用价值。猪肚子炖汤的主要功效是去污、排毒的，可以帮助生完孩子的宝妈排出体内的毒素。去问了一些老中医，他们说确实猪肚子有这些方面的功效。
而农村的老话“一个猪肚三副药”就是指猪肚的药用价值很高，能够代替三副药，甚至更多。猪肚味甘性微温，除了味道鲜美之外，还具有很好的滋补食疗作用，在食补上对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说，非常有帮助。而且对于一些怀孕的妇女，如果胎气不足，也可以用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，治疗效果更好，而一些身体虚弱、经常遗精的男性多食用猪肚，也可有更好的改善和治疗作用。其实在民间有很多偏方都是使用猪肚来进行治疗的，对于一些疾病有很好的痊愈以及改善作用。当然，具体的滋补作用还需要咨询正规医师。
今天的一个猪肚三副药，就是说猪肚也是农民们喜欢的具有药用价值的食物，它的作用最少抵过三副药。猪肚也是猪的胃，是常年消化各种草料和五谷杂粮的地方，猪肚含有丰富的营养价值，又有极高的药用价值。猪肚中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、胡萝卜素和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铁等营养成分。猪肚具有改善人体消化不良的作用，还能增强胃口。《本草纲目》也有记载，认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”，喜欢吃猪肚的朋友们，在冬天可以购入，进行食补。你喜欢吃猪肚吗?对于猪肚，你还有知道其他的方面吗？欢迎在评论区留言。
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