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滴!这是一份快速区分几种常见鲟鱼的指南。请注意查收~|长江

 雪影琴歌 2022-08-18 发表于四川

  

  文:闪光鱵丨排版:清蒸鱼丨审核:开水族馆的生物男&少侠小黄鸡

  八月中旬的互联网世界,被一则新闻打破了平静:

  安徽芜湖,齐某某在青弋江中捕获一条“怪鱼”,它体长64厘米,体表排着几列坚硬的骨板,显然这是一尾鲟鱼。或许是为了炫耀,他的妻子将拍摄的“中华鲟”视频传到网上,随即被网友举报。

  警方顺藤摸瓜,对捕鱼者采取了强制措施,同时将冰箱里已经被劈成四段的鲟鱼送往安徽师范大学鉴定,得到“一尾成年中华鲟”的鉴定结果,并认定这条鱼价值50万元人民币,齐某某因此面临法律的惩罚

  然而这却是一场彻头彻尾的冤案。尽管鉴定报告中白纸黑字写着“中华鲟”三字,但这条捕获自青弋江的鲟鱼却很可能不是中华鲟

  它那尖而上翘的吻部背鳍后光滑的背部已经道明它的身份——这更像是一尾杂交鲟,一种市面上常见的合法养殖食用鱼。但在“权威鉴定中华鲟”之名的加持下,即便是菜鱼也能直接将蒙冤者送进监狱。

杂交鲟尖而上翘的吻部和背鳍后光滑的背部丨图源:@人民网

  案件的主人公齐某某至少从报道里看起来没有提出任何异议,可见其实大多数普通人并不能分清几种鲟鱼的区别

  那么如果我们在长江流域看到“野生”鲟鱼,又应该如何判断它的身份,(在正常情况下)避免牢狱之灾呢?

  首先,我们要先知道长江里都有些什么鲟鱼。

  长江作为鲟形目纬度最低的淡水栖息地之一,广阔的江水之下世代生活着三种鲟鱼——白鲟中华鲟达氏鲟,由于人类活动的干扰,三种鲟鱼均已是极危物种国家一级保护动物,因此捕杀它们中的任何一种都是违法的。

  白鲟是最容易区分的鲟鱼,它通体无鳞,只在尾鳍有几枚骨板,眼睛很小吻部延长似利剑。白鲟是长江里体型最大的鱼类,它的体长可能可以达到7米,是长江生态系统中的顶级掠食者。

  然而这个宏伟的物种可能已经灭绝,即便是最近的一次记录也是二十年前的事了,我们或许已不再有机会在长江中辨识出白鲟。

水生生物博物馆中的白鲟标本丨图:罗腾达

  而长江里另外两种原生鲟鱼:中华鲟达氏鲟则相对难以区分。

  所属的鲟科其他鱼类以及五花八门的杂交鲟品种更是给鉴定带来了许多困扰。不同于特征鲜明的白鲟,鲟科鱼类看起来都是一个模子刻出来的,因此从形态上辨认它们,需要从一些特定的部位入手

  中华鲟或许是我们最耳熟能详的鲟鱼,它有几个显著的特征:一是吻须很短,短于它基部到口前缘距离的二分之一,二是成年中华鲟的吻比较圆钝平直,如果一条鲟鱼已经很大了吻却还是尖锐上翘,那它就不可能是中华鲟。

  成年中华鲟的体型很大,长到两三米长更是家常便饭,此外在它的背鳍后往往还有一两枚骨板,这也是杂交鲟所不具备的特征。

  由于中华鲟是河海两侧洄游性的鱼类,因此半大不小的中华鲟往往都在海里,只有成年的中华鲟会较长时间在淡水停留。这样的错开分布一定程度上也为我们辨认长江中捕获的鲟鱼减少了一些障碍。

中华鲟丨图:Wikipedia丨 Shizhao

  达氏鲟是长江鲟鱼里的老三,体型较小,成体不过一米多长。它最重要的特征是骨板颜色为浅黄色,与深色的身体形成鲜明对比,而中华鲟的骨板颜色相对较深。

  此外达氏鲟的吻须也比中华鲟要更长。与中华鲟不同,达氏鲟在淡水中就可以完成完整的生活史,因此是不需要下海的纯淡水鱼

  偶尔长江里还能捕上和达氏鲟相近的俄罗斯鲟,但引入自俄罗斯的俄罗斯鲟骨板更加宽大而发亮,骨板间还缀有星状鳞突,二者的骨板数目也有所不同。

达氏鲟丨图源网络

  而真正的麻烦往往出自杂交鲟——杂交鲟并不是某一种鲟鱼的称呼,它泛指所有不同种鲟鱼彼此杂交的后代

  我国可见的杂交鲟有很多种,不过它们的一个共同之处就是都与中华鲟没有任何关系,事实上长江中的这三种本土鲟鱼没有参与到任何一种杂交鲟的育种过程中

  最常见的杂交鲟是大杂鲟(施氏鲟和达乌尔鳇杂交)、西杂鲟(西伯利亚鲟和施氏鲟杂交)和小杂鲟(小体鲟和施氏鲟杂交)。

  大杂鲟最容易区分,因为它的嘴很大而且背部隆起,而另外两种杂交鲟的嘴都比较小,体型也要小得多。

  小杂鲟吻上翘背部骨板灰白色西杂鲟吻部比较平直,背部骨板与体色颜色相近,这就是三种最常见的杂交鲟之间的区别。

  但由于杂交后代形状并不稳定,这些区别有时也显得模棱两可。

西杂鲟丨图:《主要养殖鲟鱼鉴别手册

  这起“冤案”如今将结合分子手段进行重新鉴定,结果我们尚无从得知。

  但无论如何这场乌龙也给我们提了一个醒:鉴定,必须要严谨,尤其是这种事关刑责的鉴定,在鉴定单位的选择上更要慎重万分

  国内并不缺专注鲟鱼研究的更权威院所机构,相关鉴定完全可以求助于它们。加之杂交鲟在市面上往往以中华鲟的噱头出售,群众难免容易产生误会。

  惟愿下回再有举报“中华鲟”时,有关部门和鉴定机构能更加严谨对待。

  部分图片来源网络

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