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羚羊｜当涂东街上的铁匠铺子 上世纪七十年代，当涂城里的东街两边开着许多家手工作坊店铺，有铁匠铺子、车匠店、篾匠店等。在竹巷口的南面几十步远处有一条小巷子，巷口的左边是家铁匠铺子，巷口的右边有家水火炉子，是卖开水的。铁匠铺子坐西朝东，左边紧挨着的是炸炒米店，对面是新华书店。铁匠铺子的大门是老式木排门，每天打烊时，将一块一块有编号的木门板，沿着门框上下槽子，依次拼装上去，把最后一块门板用一大铁挂锁锁住，店门就锁好了。 铁匠铺子有两间店面，之间没有隔墙，是连通的。铺子的中间有一大一小两个铁砧子，右边一间的墙旮旯是一座用砖砌的炉子，炉子上顺墙角是用砖砌成的烟囱，通向屋顶；炉子旁边架着个手拉风箱。店内墙根下散乱地堆放着废钢和废铁器，还有煤炭。屋里的墙面、顶棚都被烟火熏得漆黑。南北两面墙上挂满了已打制好的镰刀、锄头、钉钯等农具，还有菜刀、锅铲子、火钳等生活用具。  铁匠铺的师傅大约四十岁左右，中等个头；带着两个小徒弟，年龄大约十五六岁。每天，小徒弟俩很早就来开店门，先将排门的木板一块一块御下来，叠着靠在外面墙上，再用根粗麻绳拴住，以防倒下来，砸到人。缷完门板，就忙着起炉子，要在师傅来店前把炉火生着。每当我早上背着书包，走出巷口时，就看见小徒弟俩差不多已忙完了，这时师傅还没来，小哥俩就很自由地在那儿嬉戏打闹。 每次上学、放学路过巷子口，总能听到“叮当、叮当”的打铁声，传得很远。有时放学经过巷口，我会好奇地站在店铺门口，观看师徒打铁的场景。  只见小徒弟双手推拉风箱，炉膛内火光熊熊，火苗呼呼地往上窜。师傅将一块烧得红彤彤的铁块用火钳子夹住，从炉膛里取出来，放到铁砧子上，这时小徒弟俩，马上一人手中握一个大铁锤，分列在铁砧子前，师傅左手握火钳，夹住铁件；右手抡起小锤，先在铁砧上敲击两下，只听“当、当”两声清脆的声响，两个小徒弟便象听到命令似的，抡起大铁锤，跟着师傅小锤的落点，师傅的小锤落在哪里，徒弟的大铁锤就砸在哪里，整个过程没有一句言语，你一锤，我一锤，师徒三人配合的十分默契。“咣，当，咣，当”的击打声，一声接着一声，急促而富有节奏。这时铁砧上铁星飞舞，火花四溅，如同过年时燃放的烟花。铁件在重锤的击打下，渐渐变得暗红。师傅边打边观察着锤打的程度，当听到师傅的小锤在铁砧子上空击一下，发出“当”的一声清脆声响，小徒弟俩便收住铁锤，此时师傅继续独自用小铁锤敲打，边打边翻动铁件，时间一长，铁件变成了黑色，便又送进炉膛里锻烧，其中一个小徒弟忙丢下大锤，去拉风箱。炉膛里的火苗又“呼哧呼哧”地蹿起多高，一会儿铁件再次被烧红了，师傅又用火钳夹住从炉子中取出，放在铁砧子上，另一个小徒弟弓步弯腰，抡大锤随师傅小锤的节奏击打 ，小锤快，则大锤急，小锤慢，则大锤缓，待铁器击打得差不多时，师傅的小锤在铁砧上空敲一下，小徒弟便起身收起大锤。接下来，师傅的小锤在铁件敲一下，接着又在铁砧上空击一下，来回敲打，发出“叮、当，叮、当……”的节奏声，仿佛不是在打铁，而是在奏乐。  一件铁器打造完成后，师傅会得意地用小铁锤在铁砧子上空击两下，发出“当、当”两声清脆响声，随后便将锻打好的铁器放入装满冷水的木桶中，“嗤”的一声，只见一道白烟冒出多高，这是打铁的一道工序，叫淬火。淬完火，师傅便将铁器扔在满是铁屑的铁砧子下面，接着便开始寻找合适铁料，开始下一件铁器的打制。有些生活用具类打制成后，还要经过砂轮打磨、用铲刀、锉刀再加工。 夏天，天气炎热，铁匠铺里更热，师徒三人都光着膀子，上身只穿戴一件黑的长皮油布围腰子，汗流浃背。师傅脖子上围条擦汗的毛巾，额头上的汗珠滴落在火红的铁件上，发出“滋滋”声响。师徒三人身上穿的围腰子上布满了被火星子溅烧成的一个个小洞眼。当涂有句歇后语，形象地说“铁匠的围腰子——尽是眼（近视眼）”。  农耕社会，打铁是不可忽缺的一门手工艺。明代科学家宋应星在《天工开物》中称“万器以钳为祖”，铁匠乃百工之首，那时木匠、瓦匠、篾匠、石匠等手艺人使用的工具，农业生产所需的镰刀、锄头、锹、钗等农具和刀、剪、铲、勺等生活用具都离不开铁匠手工打制。在冷兵器时代，一座铁匠炉，也许就是一家“兵工厂”。打铁是一个苦行当，老话说人生有三苦：打铁，撑船，磨豆腐。打铁是体力话，没有一副好身板，怕吃苦受累，是吃不了这行饭的。常言道：“打铁还需自身硬！”，其实，这句俗语所揭示的道理，不仅仅是指打铁，做任何事情也都是如此。  随着科技的进步，传统的打铁手艺已被工业化生产所替代，逐渐淡出了人们的生活，渐渐被世人所遗忘，如今只有在一些老街古镇的旅游项目中，有时才偶然能遇见。 “叮当！叮当！叮叮当！”记忆里的打铁声，渐行渐远的打铁声，逐渐成为一个时代的文化记忆。   【作者简介】 杨小明，网名羚羊。高级工程师，喜爱阅读，偶有文字见之于媒体。 |
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