受当今饮食多样化因素所影响，我国患有动脉粥样硬化血管疾病的人群逐渐增多，倾向于45~65岁的中老年男性，治愈率不足1/5，致死率占总比46.8%。  尽管是医学技术到达一定的发展阶段，但针对于血流循环过慢引起的血管疾病问题，尚未找到彻底根治方法，只能依靠于抗凝血药物、基础化学药物进行稳定治疗。 花生作为家家户户常见的坚果食品，呈现的好处弊端也存在较大的争议，部分人群认为常吃花生更容易导致血管堵塞，也有人认为花生中所含有的营养成分可稳定血压、血脂，而事实的真相究竟是什么呢？  中医学角度将花生称之为长寿果，通过最新数据结论统计得知：早起空腹吃3~4粒花生，可有效增强人体免疫抵抗能力，降低患病风险。 01 坚持吃花生，到底是“伤血管”还是“养血管”呢？ 美国著名期刊《Stroke》所发布的权威性文章，认为花生比核桃的营养价值更高一些，给人体带来的养生效果也显而易见。  此篇文章的发布，以结合当时世卫组织研究实验为主，通过7500多名研究对象（年龄为45~75岁之间）饮食综合跟随的方法，明确分辨花生与健康的关联性。 以詹姆斯教授为率领的团队，通过长达15年的饮食健康跟踪调查，得出相关性结论分析，不得不使大多数人感觉到非常的诧异： 1、与不吃花生的人群相比，每天使用3~4粒花生的人群，患心脑血管疾病的风险都会降低11.5%。  2、每天坚持空腹食用3~4粒花生的人群，患缺血性脑卒中疾病的风险降低20%。 3、每天坚持空腹食用2~5粒花生的人群，患心脑血管疾病的风险降低13.8%。 无论是脑卒中还是心脑血管疾病，都与自身的血流循环速度密切相关，而通过适当食用花生，都能在一定程度上预防疾病的诱发风险，达到降低的辅助作用。 02 吃花生的好处有哪些？ 1、补充人体营养 若想要从根本上呵护身体健康状态，针对于外界细菌、病毒起到良好的阻断效果，首先就要补充好机体所缺乏的营养元素。  根据食品营养学成分提取实验显示：每100克花生中所含有的能量高达560卡，脂肪蛋白质，糖分含量较为丰富，则含有的微量元素、矿物质成分占据23.3%。 可通过适当吃花生的方法补充机体所缺乏的营养元素，满足胃部饱腹感的同时，也有助于激活人体免疫系统抵抗能力。 2、促进身体发育 花生中所含有的钙元素含量较高，有助呵护人体骨骼健康，达到骨密度下降抑制的预防作用，针对于中老年人群来讲，可谓是一个不错的饮食选择。  可通过空腹食用2~4粒生花生的方法，补充机体所缺乏的微量钙质，降低自身患有骨质疏松疾病的风险。 3、促进细胞发育 花生中所含有量氨基酸成分高达13种，摄入人体之后可有效提高皮肤表层细胞抗氧化能力，达到细胞自我修复的运行过程，间接性稳定脑部中枢传感反应能力。 4、凝血止血 花生表层的红衣与药理学凝血药物功能相似，能够在短时间之内激活血小板凝血能力，所含有的温性物质可提高自身蛋白质溶解功能，针对于机体组织融合过程起到良好的促进作用。  03 花生虽好，但也不适用于以下这几类人 【痛风患者】 临床医学针对于痛风的诱发归类为尿酸偏高而引起的内部紊乱疾病，一在短时间之内出现骨关节酸痛，肢体抽搐的明显特征，给人体带来心理性、肢体性的双重折磨。 迄今为止尚未有完全根治措施医治痛风疾病，只能依靠药物、调节自身的饮食，达到疾病稳定的效果。 而花生中所含有的嘌呤含量偏高，并不适用于痛风患者食用，以免出现内部尿酸紊乱现象，导致疾病恶化，加重肾脏器官承受的压力负担，诱发并发风险。  【胆囊切除者】 内部胆汁分泌紊乱而患有胆囊疾病的人群，单单依靠药物未能达到疾病稳定的效果，需要在医生的指导之下进行及时手术。 术后1~2个月时间之内也要进食花生，以免出现优质蛋白、油脂成分堆积现象，加重自身胆汁所承受的胆汁分泌负担，间接性导致病情二次诱发。 【胃溃疡患者】 正如中医学所讲胃部疾病三分靠医、七分靠养，患有胃溃疡症状的人群一定要控制好自身的饮食，针对于花生这一油脂含量过多的坚果食物，就要做到及时的忌口。  【减肥人群】 花生中所含有的油脂、热量含量偏高，处于减肥阶段的女性，也要控制好自身的摄入含量，以免出现热量堆积现象，导致体重难以下降。 04 拓展延伸：花生研磨制酱的好处 以花生为原材料通过精细挑选、充分研磨而制成的花生酱，味道浓郁，口味清口，以调味、调鲜为主要目的，达到菜品改善的效果。 适当使用花生酱，能够达到营养元素补充的效果，促进自身胃肠道蠕动活力，滋补机体所缺乏的钙质、维生素D成分，呵护骨骼健康。  食用花生酱也有助于补充机体所缺乏的碘元素，预防缺铁性贫血症状诱发，但对于气血匮乏的女性来讲，可谓是一个不错的饮食选择。 但在使用过程中也要控制好自身的剂量选择，根据个人需求、家人需求明确分辨，以免加重血管组织所承受的压力负担，出现油脂成分的堆积现象。 |
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