水蜜桃是一种营养价值比较高的水果,含有糖分、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,对于机体也有一定作用: 1、润肠通便:水蜜桃中含有丰富的膳食纤维,一方面可以促进肠道的蠕动,另外一方面可以吸水膨胀使粪便逐渐软化,达到通便的效果; 2、延缓衰老:水蜜桃中富含维生素C,维生素C是一种抗氧化剂,具有抗氧化的作用,可以有效清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化从而达到延缓衰老、美容美颜的效果; 3、水蜜桃中含有的铁元素在水果中属于相对比较高的级别,仅次于樱桃,铁元素是人体补血、造血的主要原料,因此适当食用水蜜桃有促进血红蛋白再生的能力,可以预防缺铁引起的贫血。 水蜜桃虽好,但和其它桃子一样属于过敏原,因此对于过敏体质的人群,在食用水蜜桃的时候要格外注意,以避免出现过敏症状。 南瓜也称倭瓜,是南瓜属草本植物的果实,也是日常食用的瓜菜之一,南瓜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,在各类蔬菜中南瓜的钴含量是居首位的,可以活跃人体新陈代谢,促进造血功能,总结而言吃南瓜的好处有以下几个方面: 1、降血糖:因为南瓜中钴的含量很高,在各类蔬菜中居首,而钴可以活跃人体的新陈代谢、促进造血,并且参与体内维生素B12的合成,可以说是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对于防治糖尿病、控制血糖有一定作用; 2、促进生长发育:因为南瓜中含有丰富的锌,锌参与人体体内核酸蛋白的合成,还是肾上腺皮质素的固有成分,是人体生长发育的重要物质; 3、延缓衰老、美容养颜:因为南瓜中的维生素C、氨基酸以及矿物质等成分,既可以清除体内多余的自由基,还可以防止肌肤粗糙,加速肌肤细胞修复,起到增加肌肤弹性的作用,女性常吃有助于延缓衰老、美容养颜。 南瓜属于广受百姓喜爱的家常菜,可以蒸、煮、煎、炒、红烧、油炸,做成不同的菜或者点心食用,对于绝大多数人群均适用,只是对于患有脚气、黄疸、气滞湿阻的人群建议控制食用量。 |
|