随着生活水平的不断提高，越来越多的中老年朋友开始懂得养生啦！尤其是对于刚退了休的中老年朋友来说，平常没啥事干。最喜欢做的就是研究一些美食吃啦！老一辈人都早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。一日三餐最重要的就是早餐啦。 
早餐吃得好，那么我们的身体才会越来越强壮。对于不经常吃早餐的朋友来说，很容易影响我们的肝脏健康哦！由此可见，早餐不能不吃，不能多吃同时也不能吃没营养的菜。今天我就分享给大家3种适合早餐多吃的食材。话不多说，直接给大家分享干货啦。 
NO.1红豆红豆是我们日常生活中最常见的豆类啦！尤其是在这个闷热潮湿的季节里，多吃红豆可以去除我们体内的湿气，适合全家人吃。 准备食材:发面红豆卷准备食材:红豆、面粉、酵母、泡打粉、白糖 1.首先准备干红豆100克放在清水中给它浸泡两到三小时，红豆一定要挑选大小均匀的。这样上锅蒸或者是下锅煮的时候才好控制时间。 
2.300克的面粉往里面加入三克酵母，然后再放入10克白砂糖。在里面加入适量的温水。先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团。放置一旁给它醒发发两到三小时备用。 
3.红豆泡发好后，把它放入干净的蒸锅内。然后在里面加入适量的清水没过红豆。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火熬煮十分钟就可以啦。红豆一定要记得下锅煮一煮。这样更容易蒸熟。 
4.醒发好的面团放在案板上揉搓排气，然后用擀面杖给它擀成长薄饼状，然后再把蒸好的红豆控干水分直接平铺在上面。从上往下卷起。再用菜刀给它切开。开水上锅蒸20分钟就可以出锅食用了。 
NO.2红枣老一辈人都说“一天吃三枣，百岁不显老”，每天多吃三颗枣，对我们的身体还是非常有益处的。红枣里面还有丰富的钙铁等营养元素。缺铁性贫血的朋友一定要多吃一些它。 推荐菜谱:红枣发糕准备食材:红枣、面粉、酵母、鸡蛋、红糖 1.首先准备红糖100克倒入碗内，然后在里面加入适量的温水，用筷子搅拌至融化。在里面加入三克酵母，用筷子搅拌均匀。 
2.300克的低筋面粉里面打入两个新鲜的母鸡蛋，然后再把准备好的红糖水加进来。用筷子搅拌成絮状。搅成浓稠的面糊状就可以啦。放置一旁醒发半小时备用。 
3.红枣20克放在清水中洗净，然后用刀切成小块放入碗中备用。醒发好的面糊用筷子搅拌均匀。然后准备干净的模具，把这个面糊直接倒在里面。上面在摆放好准备好的红枣。开水上锅蒸25分钟就可以吃啦。 
NO.3杂粮煎饼准备食材:杂粮粉、鸡蛋、油条、生菜、榨菜。 1.首先准备杂粮粉100克倒入碗内，然后在里面加入30毫升的清水。用筷子搅拌成面糊状就可以啦。这个杂粮粉包括了玉米面小面粉绿豆面等各种杂粮面粉，新手也可以自己在家做。 
2.然后准备一个电饼铛，上下加热两分钟。不用刷食用油。直接把准备好的这个杂粮面糊平铺在上面。用铲子摊平。上下烙制三分钟，然后在上面打入一个鸡蛋液，烙制三分钟后就可以啦。
3.然后在上面放入自己喜欢吃的甜面酱或者是黄豆酱，撒上自己喜欢吃的，榨菜或者是咸菜。再放入准备好的生菜和油条。从上往下卷起来。从中间切开一分为二就可以吃啦。
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