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绿城南宁我多次去过，每一次去都有不同的感受。历史上的南宁属百越领地，改制后距今已有1680多年的历史，南宁虽说比不上桂林秀丽，但是走在南宁的大街上你会感到很舒服，绿树成荫，绿在城中，城在绿中，“草经冬而不枯，花非春而常放”，一年四季繁花似锦，瓜果飘香，形成了“半城绿树半城楼”的南亚热带园林城市风貌，不辱“绿城”之称，尤其是民族大道，宛若一颗绿色明珠镶嵌在美丽南宁，使你仿佛置身在花的海洋、绿的世界之中……
顾名思义，由于南宁的自然条件优越，气候宜人，所以使得南宁青山绿水、四季常青，因此也就获得了名副其实“绿城”的美誉。而且南宁还是北部湾经济区的核心城市，面向东盟国家，经济战略地位突出。 但是，南宁最吸引我眼球的却是吃。桂菜，兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点，利用广西山川江河的天然产品为主料，通过扣、蒸、炖、酿、焖、炸等方式，成菜讲究粗物细作，色彩清丽，口味特色以清甜、鲜香、微辣、脆嫩、纯酸为主。 在南宁，处在首位的美食当仁不让属米粉。广西人爱吃米粉，据说当地美女嫁人的条件就是能天天吃上米粉。在南宁，做米粉好的都是那些小店，十分的不起眼，甚至完全可能被忽视掉。正宗的米粉店会有许多调料和配菜供你选择，象榨菜、辣椒甚至花生米等等。
除炒粉外，其他的米粉多半是将粉(有卖干粉的)在开水里焯一下，然后再加上不同的汁和主料，比如卤肉粉加卤肉汁和一点卤肉，马肉粉是加马肉汁和一点马肉。比较奇怪的是螺丝粉。我去一家号称最正宗的特色店小吃，结果发现其中并没有螺蛳，以为他们欺负我是外地人，去跟老板理论，结果被告知：真正的螺蛳粉螺蛳多是用来煮汤的，你愿意捞就去锅里捞了吃吧，反正没人要。南宁第一美食米粉的品种众多，可惜没法带，我最钟意的是南宁老友粉，现在已经有类似方便面的成品销售了。
第二种在南宁基本都可以吃到的美食就是酸了。当地人都说吃酸，也就是吃我们说的酸菜。卖酸菜就推着小车在街上溜达，有木瓜、莴笋、菠箩和几乎一切可以吃的东西。我最喜欢吃的就是莴笋和白萝卜了。在南宁，我就看到过有家号称上百年历史的老店，只卖酸，一天到晚都是人。我有幸去那里吃了几次，跟街头推车卖的其实味道差不多。估计这玩意的技术也早就成了尽人皆知的秘密了。吃酸已成了我在南宁每天必修的功课，纯纯的酸味和菜的清香混合在一起既解渴又提神，比喝可口可乐还爽。据说现在酸有罐头了，我在超市里见过，不过没敢买，怕破坏了那份美好的记忆。
第三种南宁美食应该算是土鸡了。南宁人很讲究吃土鸡。也就是我们说的柴鸡。我很纳闷他们哪有那么多的柴鸡可吃，一天悄悄地问做盅鸡的大厨，大厨小声告诉我：都是买了肉鸡，不过是买回后在自家院子里当柴鸡喂养一个月。原来如此，南宁人做鸡其实和广州人差不多，除了做盅鸡就是鸡煲之类，味道也差不多。
第四种美食应该算是海鲜了。广西临海，所以海鲜很多。在南宁夜市上，炭烤生蚝这样的美食便宜得足能让海鲜爱好者惊掉下巴。而象北海这些沿海地方基本可以说是海鲜美食的天堂。南宁人做海鲜不如广东人精致，但比山东人的简单粗暴要强多了。总之，南宁人很讲究吃，尤其是连最普通的韭菜也能炭烤的让你吃了还想再吃，无怪乎，我对南宁的小吃也是情有独钟。
说到吃外，南宁的游也是别有天地。从南宁火车站出发，沿民族大道向琅东新区行驶，最让人赏心悦目的就算是两旁的绿树了。高大笔直的大王椰、如雨伞般蓬勃的芒果树、扁桃树青翠欲滴，绿树丛中一簇簇朱槿花绽放如火。穿行在街上就如同行走在一条绿色的长廊里，给人一种心旷神怡的感觉。
站在高达278米的地王大厦顶端，极目远眺，高楼大厦间泛起的更是满目的绿色。位于市中心的南湖，仿佛就是南宁的“心脏”。这个由原本与邕江相连、年年倒灌淹没农田民舍的邕溪改造的南宁第一湖，如今已形成“碧水”与“绿城”交融，大型音乐喷泉和水幕电影相辉映，多种世界奇树名木、各种园林景灯、园林小品错落有致的“南湖情韵”，不仅是南宁人休闲的好去处，许多外地旅游者也留连其中，乐而忘返。
位于南宁市近郊的青秀山公园，被誉为南宁的“绿肺”。这里除了有大片的草坪绿地外，更有铁树、椰树、榕树等亚热带树种，满目葱郁、婀娜多姿。我曾在青秀山降真香博物馆工作过几天，博物馆的同事自豪地说：南宁没有北方的四季之分，这里的草经冬而不枯，花非春而绽放，每当周末或节假日，久居闹市的人们便会和亲朋好友来这里爬山游览，享受大自然的馈赠。 我春夏秋冬均到过南宁，无论什么季节，走在南宁的街道上，都仿佛置身于茂密葱郁的森林之中，让人有一种心驰神往的感觉。绿叶婆娑，满目青翠，到处有槟榔、棕榈等亚热带乔木。满城绿树鲜花与林立的高楼、繁华的街景交相辉映，构成了富有南亚热带风光的美丽市景。
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