导语：俗话说的好，“春困秋乏”，秋天之所以会让人感到疲乏，主要是因为我们经历过漫长的苦夏，体力消耗过大，所以才会常常感觉到没有力气，精神不足，因此我们在这个时候就要多吃一些补气血的食物，做好秋补的工作，如此才能躲过秋乏，清润去燥避免上火。
接下来我就为大家推荐五种具有秋补功能的食物。 一、百合 推荐食谱：百合虾仁 做法： 1.先将虾仁洗净后，去掉虾线，然后把百合洗净后焯水。 2.把虾仁放入碗中，加入适量的食盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀后腌制10分钟。
3.把腌好的虾仁放入烧好的油锅里，炒散后捞出备用。 4.把锅里的底油加热，加热后放入百合炒匀再放入虾仁翻炒，加入适量的食盐、味精、胡椒粉、料酒调味。 5.最后用淀粉水勾芡后捞出，装盘后即可食用。 
二、银耳 推荐食谱：牛奶桃胶银耳羹 做法： 1.先把桃胶和银耳泡发后，捞出沥干水分、
2.把泡好的桃胶和银耳放入锅中煮开后开小火熬制20分钟。 3.再加入纯牛奶，继续熬制牛奶沸腾后。加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化后就可以喝了。 
三、南瓜 推荐食谱：清炒南瓜 做法： 1.将南瓜洗干净后去皮切成小块。
2.把葱姜洗干净后放入烧好的油锅里爆香后放入南瓜块。
3.翻炒几分钟后放入少量的清水，加入适量的食盐、白砂糖开大火烧开后转中小火盖上盖子焖熟。
4.等把南瓜炒至八分熟后加入生抽，再开大火收汁就可以出锅了。 5.最后撒上些葱花做装饰，就可以享受美味了。 
四、蜂蜜 推荐食谱：蜜饯百合 做法： 先将百合清洗干净，放入碗中，再加入蜂蜜，放入锅中蒸一个小时后，趁热调匀，等放凉后放入密封罐中冷藏保存。 
五、猪心 推荐食谱：莲子猪心汤 做法： 1.先将猪心切成薄片，清洗掉上面的血污。
2.把莲子、桂圆肉放入锅中加入清水、金针菇、姜片煮5分钟后再放入猪心，煮两分钟后加入适量的食盐、生抽调味后即可食用。 
结语：以上就是我今天为大家分享的五种适合秋补的食材以及做法，如果你也觉得有用的话就试试看吧，或者你还有哪些想吃却不知道怎么做的美食都可以留言或者私信我，我会一一为你解答。 |
