当前市面上的产品推陈出新，让人眼花缭乱，再加上消费者对于高端品质生活的追求与向往，想选到一款适合自己的厨房电器，还真不是件容易的事。就拿中式厨房绝对少不了的吸油烟设备来说，是选普通油烟机还是选集成灶，就让很多人不知如何做出抉择。 这时候，我建议可以参考下市场的销售情况和趋势来进行判断，多看、多听、多了解，市场大众的选择往往就是最好的答案。从奥维云网数据来看，集成灶是2022年上半年保持线上线下零售额双增长的厨电产品，线下市场销售额占比已经达到了34.2%，超过了传统油烟机28.8%的市场占比。  可见，新旧更替是典型的向上发展路径，集成灶逆势突围实现高速增长，正在加速取代油烟机成为现代厨房装修的新一代必备品。 结合集成灶的市场售价看，价格区间在六千至一两万不等，却依然可以保持较高的销售额和持续扩张的消费市场。这也验证了现代消费者对厨电认知度逐步提升，更愿意为健康品质的厨房生活而买单。正值热度攀升期的集成灶使用优势有很多，其中最显著的则是这三点。  其一：设计更美观，省地省空间 人们为家里选购大电器时，实用性是一大考量因素，而颜值也同等重要。 传统油烟机一般是挂在头顶上或者装在墙壁上，不仅会占用吊柜空间，还需要切割橱柜和台面，让厨房的整体协调性稍打折扣。另外，油烟机的安装也很难兼顾到美观和实用，位置高了容易影响吸力效果，位置低了又容易在使用过程中磕到头，使用起来有诸多不便之处。 而与之不同的是，集成灶做到了一机多用，平衡了多功能烹饪与空间利用率之间的矛盾。一台机器涵盖的烹饪功能覆盖爆炒、蒸制、烘烤、炖煮、空气炸等多种，能实现功能的高度集中。原先需要大量空间安装烟灶、蒸箱、烤箱等独立电器，现在仅需要1m³的空间就能统统囊括，并且不会占用吊柜位置，省地省空间。  同时集成灶的烟机部分做到了更纤薄、灶具做到了更猛火、蒸烤箱做到了更大容量，一体式的设计大大压缩了体积感，能让厨房整体看起来更加和谐、美观。值得一提的是，本身在造型设计上具有高颜值属性的集成灶产品，还能为厨房带来不显山不露水的轻奢质感，表现更是亮眼。  其二：吸油烟效果好，蒸烤炸焗功能样样拿手 烹饪中，大家都习惯爆炒，毕竟热锅翻炒出香味乃中式烹饪的灵魂所在。但如果不及时将油烟吸走，会导致整个室内pm2.5浓度爆表。以前大家选购吸油烟设备时总觉得“吸力够大”就行，实际上这是一个认知误区，提升吸力参数并不意味着能够提高油烟吸净率。 传统油烟机的吸烟口距离台面往往过高，所以尽管吸力够强劲，油烟在上升过程中也难免会大规模扩散到室内。而且，人们做饭时的位置是处在油烟机吸风口和灶台中间，所以油烟被吸进去之前会先从脸上飘过。这也是为什么装传统油烟机时，很多人炒完菜后会感觉脸上油油的。 如果是安装集成灶，则不存在这些问题。因为吸风口离灶台很近，锅口产生的油烟直接被快速吸走，油烟根本不过脸。火星人集成灶更是采用15cm低空近吸设计，牢牢锁住黄金控烟区，再加上直流变频电机搭配高速智能芯片，快速进行吸排程序，能实现“炒100个辣椒都不怕”的吸油烟效果。而且经过升级之后，产品配备的自动巡航增压功能，最大静压可达 1000Pa，巡航风量可达21立方米/分钟，可以在排烟环境出现阻力或者不畅时智能调节，以确保排烟随时通畅。  另外，集成灶多功能下柜的配置还跟随现代家庭的烹饪需求不断升级，坚持提升实用性和专业性，即使在家自制也能享受到大师级的水准。同时通过市场调研，发现很多家庭对于蒸箱、烤箱以及空气炸锅功能需求提升，为了做到用更短的时间做好一顿饭，火星人取得了较大的技术突破，推出了全新一代蒸烤独立集成灶，将蒸烤一体腔体升级为双腔独立形式。 通过提升性能、扩充容量的方式，设计成左腔为45L蒸烤炸一体机，右腔为35L便捷蒸箱，带来蒸汽烤、空气炸、便捷速蒸、蒸烤分腔等八大烹饪模式组合，不仅能更高效出餐，也能将蒸烤功能优势互补，炮制更丰盛的美味。 鲜嫩爆汁的炸物、营养健康的蒸菜、回甘绵长的炖汤...无论是想在家自制什么美食都能驾驭。而且左右双腔均分为四层蒸烤架，可以容纳多道菜同蒸同烤，等家里来客人了，上面爆炒炖，下面蒸烤炸，双管齐下，家有“大厨”，做饭效率成倍提升。  其三：低噪易清洁，轻松保持厨房清爽状态 除了功能多、吸力强这些优势之外，集成灶的易清洁属性也是出了名的强项优势。使用高度模块化设计的集成灶可以单独拆卸零部件，方便售后保养时进行深度清洗。而至于平常使用完毕的清洁环节，大品牌产品也已经在操作上做到了化繁为简。 油网一般采用的是不容易吸附油烟的材质，比较常见的就是特氟龙材质，耐油污好擦拭，清洁起来十分简单；台面采用钢化玻璃，耐高温安全性高；使用瓷膜防护内胆材质的蒸烤箱疏水疏油性强，比不锈钢、搪瓷材质都要好清洁得多。  至于噪音方面，集成灶也有很好的表现。传统油烟机是处于人体上方工作，所以噪音会影响人们的听觉，时间久了还会心烦、头晕。而集成灶采用下排风设计，取消了置于人体头部的噪声源，火星人更是潜心研发了专利降噪导油风道，应用仿生鲨齿叶轮降低风噪，带来低至55dB的安静烹饪环境，有效控制了运行噪音，也不会影响开放式厨房中家庭成员的正常沟通交流，实用性显著。  可见，集成灶之所以备受追捧，不仅仅是宣传效果，更多的是其优势多于老式的油烟机。优秀的产品表现，自然也就促使着越来越多人在装修的时候优先选择集成灶。如果大家也想给家里的厨电来个升级，最好在下单前先去门店好好体验再决定，优先选购头部专业品牌，在安全性、服务和使用方面都有保障。 |
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