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因为乌龙茶已经发酵，所以几乎不含维生素C，却富含铁、钙等矿物质。另外，它还会有增进食欲、促进消化的酶，和具有分解脂肪作用的成分。其中最重要的，就是最后列出的分解脂肪的成分。 众所周知，中国菜中鱼、肉等动物性脂肪偏多，而烹调时又要用很多菜籽油、麻油、花生油等植物油。每天，光吃这样的菜，无论如何都会造成脂肪过剩。 但是，如能在饭前、饭后喝一杯乌龙茶，就可促进这些脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外。结果当然会防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖和其他成人病。 油较大的中国菜和乌龙茶，是很合理的搭配。 此外，乌龙茶还有分解体内沉积脂肪，也就是皮下脂肪的作用。这是因为乌龙茶有改变脂肪代谢系统(燃烧脂肪使其转化为热量的组织)的作用。也就是说，常饮乌龙茶可使脂肪燃烧更快，体质自然会调节为不易变胖的类型。 若能较好地利用乌龙茶的这一功效，必然能预防和治疗肥胖。实际上，我听到周围的很多人都是喝乌龙茶减肥的。我认识的一间药店的老板，现在也在卖一种叫做"铁观音"的乌龙茶，据说是该茶中最高级的一种。于是，为了证实其防止肥胖的效果，他们公司的5-6名家属每天都喝这种茶。半年后，所有人的体重都有所下降，外表上看起来都变得苗条了。而那个药店的老板，也终于确信了乌龙茶的疗效。 肥胖大致可分为"脂肪型"和"水肿型"两个类型。因乌龙茶主要是改变体内脂肪代谢系统，所以对脂肪类肥胖的效果更好。但是，因其有较强的利尿作用，所以对水肿也很有效。 总之，乌龙茶对任何肥胖患者都是很有效果的。 本篇文章来自<A href='http://www.100md.com'>百拇医药网</a> |
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