下午四点不到,她已经来到包厢,今晚看台,三桌,每桌十三位。 首先去吧台签到,然后去更衣室换工作服。 再回到包厢,把餐具依次检查一遍,把高脚杯抛光一下,然后摆了摆椅子。 去厨房打酱油醋,开水,然后一个一个添加在酱油醋碟。 看了一下菜单,又去准备了芥末和纯酱油。…… 她抬头看了一下,客人还是没来。低头拿出手机,看了一下信息,没有一个人找。 接着挽起袖子,又把工作台整理了一下。 去储藏室拿了一些备用的碗筷,还有几只高脚杯。 一切准备就绪,第一波客人终于来了。 她面带微笑,弯腰鞠躬,问好,然后递上准备好的茶水和白开水。 第二波,第三波客人……到了晚上八点,包厢已经座无虚席。她还添加了三个儿童餐椅。 她一边照顾着客人,一边开始检查了一下冷盘的数目。 今天是其中一个小宝宝的周岁宴,三桌客人都是七大姑八大姨,小宝宝身着华丽的衣服,笑起来特别可爱,她冷不丁想起了自己儿子。 用手拽了一下衣角,强行让自己的思绪回到工作中。 “阿姨,开水没有了,您可以帮我们打点开水吗?”此时,一个十七八岁的男孩拿着空水壶走过来。 她接过水壶,没有半点犹豫,速速去打了一壶开水。 刚刚要到门口,意外发生了。 “嘭……”东西砸落的声音。 “啊……”女顾客的尖叫。 “X…X…@…O…O”,本地人的话,她听不懂。 她三步并作两步,疾步走进去。一眼就看见,中央空调上面的板子没了。她一边询问客人情况,一边道歉。看见客人没事她终于松了一口气。 这时才放下手上的开水壶。 “光道歉就行了?”“把你们老板叫过来”客人你一言我一语,她第一次来这家店,第一次遇到这种情况,一下子没有反应过来。 “愣着干嘛,叫老板啊”客人的声音越来越大。 她蹲在地上,这时候经理路过,闻声进来,用手拍了拍她的肩膀,冲她笑了笑,然后用她听不懂的话和客人交流着,刚开始,客人言语还很激烈,后来就和颜悦色多了。 经理处理完毕,把她叫到包厢外面,对她说,“你是新来的吧,这个不关你的事,好好服务客人就行了。” 她连连点头。 晚上送走最后一波客人,收拾好餐桌,搞好卫生,回到家,已经凌晨了,老公和儿子早就睡着了。
本文纯属虚构。 去年,我在soul写了八千多字关于服务员的内容。那段时间,我白天有一份四点半下班的工作,晚上一头扎入了兼职的大部队。每天累个半死不活的,只是为了赚钱补贴家用。 .END. 看完记得关注@绳系 |
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