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中国茶道 茶道(CAHDO)，其实以茶为媒的生活礼仪，日本自古以来，称之为「茶之汤」(CHANOYU)，而喝茶的叙会则称为 「茶会」(CHAKAI)。 中日素来都有“以茶会友”的传统，茶道是由遣派往中国的日本僧侣，在中国的唐朝把佛教和茶一起带回日本的。公元八零五年，传教大师自唐归日，带茶种播於比叡山麓，翌年著名的弘法大师亦扔携回茶种由行脚僧遍传金国。 后来，由于平安时代的结束，在袁平氏族的混乱世界中，吃茶曾经一度平息，直到和尚荣熙在公元1191年将茶树从中国移植到九州，茶会再次兴起。宇治今天仍然在。日本茶中心。后来荣熙写了《喫茶养生记》一书，推崇茶为寿灵丹。 |
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