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庖丁解牛：把握事物内在的规律则事半功倍。 【出处】（战国）庄周《庄子·养生主》。 【释义】庖丁：厨师；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。 【历史典故】 战国时期，梁国有一个名叫庖丁的厨师，专门负责替梁惠王宰牛。他手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，全部都像音乐一样动听，而且他竟然还能将这些声音同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。 站在一旁的文惠君不觉看呆了，他禁不住高声赞叹道：“真了不起！你宰牛的技术怎么会这么高超呢？” 庖丁放下刀子回答说：“臣下喜欢探究事物的规律，这已经超过了一般的宰牛技术。当初我刚开始宰牛的时候，看见的都是完整的牛。3年之后，当我已经对牛的结构了如指掌的时候，就再也看不见整头的牛了。到了现在，臣下宰牛的时候，只需要用心神去接触牛，而不必用眼睛去看了。依据牛体的天然生理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴用刀，从来没有碰过那些支脉、经脉、骨肉粘连的地方，更何况是那种大块的骨头呢？我手中的这把刀，已经用了19年，但刀刃却仍像刚磨过的一样。” 梁惠王听他说完，问道：“这么大一头牛，你就这样轻而易举地将它宰完了吗？” 庖丁摇摇头，回答说：“每当碰上筋骨交错聚集的地方，我就会特别谨慎、小心翼翼，目光集中，动作放慢，刀子轻轻地动一下，'哗啦’一声牛的骨肉便被分解开了，就像一堆泥土散落在地上一样。这时，我才放心了，提起刀站着，为这一成功而心满意足，然后拭好了刀，把它妥善地收藏起来。” 文惠君听了庖丁的这一席话，连连点头，似有所悟地说：“好啊，我听了您的这番金玉良言，还学到了不少修身养性的道理呢！” 【成长心语】 牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。 【知识补充】 由此典故衍生出来的成语有： ①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。 ②目无全牛：意思是眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。 ③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。 “吾生也有涯，而知也无涯。”：语出庄子。意为：我的生命是有限的，而知识是无限的。 涯：《说文解字》：涯，水与岸的边际。如：天涯、无涯、际涯、端涯。 崖：《说文解字》：崖，高耸的河岸，后引申为山石或高地的陡立的侧面。如：悬崖、山崖、云崖、断崖。 【成语探究】 《庖丁解牛》是《庄子》一书中的经典名篇！笔者在此解读，只能算是牛刀小试了。 庖丁解牛，真可谓“熟能生巧”。这世间从事厨子这个职业的人，多如牛毛。但是达到庖丁这个层次的，就寥寥无几了。对比上文故事中的“卖油翁”，两人都是在无数次的实践中，无数次的思考总结，最终完全掌握了事物的本质规律。如：卖油翁，知道自己的瓢，怎样的姿势，弯多少幅度，用多大力，距离多高，倒出来的油，会在悬空流落时，成什么形状的西流。庖丁则是闭着眼睛，就知道牛皮下包裹着的所有结构。现代社会里，那些医生门，闭着眼睛也知道人体的所有结构和机理，那么医生是不是优秀的人？很显然，能成为合格医生的人，无不是心灵手巧之人。名医之路，有多难？真可谓堪比上青天了。 庖丁解牛有三个阶段，即掌握规律的三个阶段。 第一、“目有全牛”是指不了解规律，只看到规律的表面。 即知道从哪个地方入手，知道牛身体各个地方的主要结构。也就是说，知道大概，不怎么详细。只能辨别，比较特殊的地方。就比如，知道牛的心肝脾肺肾，这些块头大，特别比较突出的地方。对于特别细小之处，就不容易分的清楚。就好比：在大街上，我们可以通过一个人的形体特征，推测出：少年、青年、中年、老年。但是很难具体到年龄。但是专业的医生就可以。这就是专业和非专业的区别。 第二、“目无全牛”是指能够透过现象看本质。 这个层面就属于专业的了。不但知道大的差异，也能分得清细小的区别。以牛而言，就是了解了更细微的地方。比如：骨头与筋链接的缝隙，肌肉的纹理。知道了整只牛的所有组成结构。非常熟练的在缝隙链接出，进行对牛的分解。不熟悉的厨子，需要在解剖中，寻找这些缝隙。就比如：在你的面前，有十把钥匙，要打开眼前的锁。不熟悉的人，怎么办？只能一个个试。而专业的高手，可以通过对锁孔的了解，准确的挑出正确的那把钥匙。这就是效率问题。也或者学生在考试中，遇到了没见过的难题，不够优秀的学生，需要反复尝试，才能找到正确的解题方法。而聪明的学生，可以稍作分析，就直接找到了正确的解题思路。虽然最终，都做出来了。但是，但有限的时间里，这就是聪明的学生得分高的最直接的原因。 第三、“游刃有馀”是指熟练的运用规律。 虽然完全了解了牛的组成结构。但是不同的牛，会有差别。能通过对一种牛的认识，扩展了可以处理所有种牛的分解。并且在分解牛的过程中，不断的找到了节约力气、保护刀不受磨损的技巧，这就是精益求精。把分解牛，这件事，完全当成是一种享受了。比如:努力学习、认真学习、学习优秀，到最后，以学习为乐趣、为享受。这境界完全不同。很多成绩好的学生，可能发自内心的只是把学习当成一种必须完成的人物。有些学生，努力学习的目的可能是为了超过某个人、为了某种成绩感或者丰厚的奖励。而把学习当成乐趣的人，更加主动的、持续性的进步、会终生都在学习。成就一定不同一般。 梁惠王称从中得到了养生的方法，是因为他通过庖丁解牛的事情，意识到生命有限而知识无限。盲目追求更高的名声，只会让自己疲惫不堪。即所谓：“吾生也有涯，而知也无涯。”梁惠王作为一个王侯，做了有利于福祉民生的事情，不要过分的去追求名声，顺其自然就可以。这样才可以保全自己，颐养天年。 文中，一说庖丁的技艺高超。对牛的结构机理了然于胸，因此自己解牛，既轻松省事，节约体力，又特别的迅速，节约时间。侧重规律的重要性与优越性。 二说寻常厨子，用几个月或者几年，刀就坏了。而庖丁的刀却用了十几年，依然锋利完好。原因是庖丁使用最有效方式的同时，仍然十分小心，动作细致入微。侧重说明处理问题的心理素质和态度，在行为中时刻保持用心。 反观当今社会，生活在社会中的人肯定会遇到各种问题，有些问题，可能我们日思夜想，也依然没有处理好。这个时候，我们要反省自己，是不是从一开始就思路错了。既然你已经尝试的方法，没有效果。那问题真正的困难，应是你能不能用心去重新认识问题，重新寻找正确的解决方法。 如前举例说的那个“十把钥匙开一把锁”的问题，如果你生活中遇到的问题都是一把锁，你过去熟练的方法，只有十把钥匙。而你用这十把钥匙都没有打开锁，请问你将怎么办呢？没有多余的钥匙给你，而你又需要打开这把锁，你会怎么办呢？我想：最好的办法就是：回到问题本身，踏踏实实的研究这“锁”到底是什么原理，然后自己经过分析之后，重新打造第十一把钥匙。如果还不行，那就第十二把、第十三把……甚至几十……几百……几千…… 下面给你一个故事： 1879年10月的时候，在一次偶然的机会下，爱迪生尝试把炭化棉线装进灯泡里面，接通电源后灯泡发出金黄色的光辉，把整个实验室照得通亮，13个月的艰苦奋斗，爱迪生试用了6000多种材料，试验了7000多次，终于有了突破性的进展。这盏电灯足足亮了45小时，灯丝才被烧断。这是人类第一盏有实用价值的电灯。后来人们将1879年10月21日定为电灯发明日，这一天也验证了爱迪生的坚持是绝对成功的。 但是爱迪生并没有止步于此，他认为45个小时还是太短了，他想要将灯泡的寿命延长到几百上千个小时。后来他尝试用炭化后的竹丝作灯丝，试验结果表明，用竹丝作灯丝效果很好，灯丝耐用，灯泡可亮1200小时。一直到1906年，爱迪生用钨丝，一直使用到今天。 一个灯丝的历史，历时27年，7000多次的尝试…… 孰能生巧，孰能生巧吗？不能！因为你坚持不了那么多次！所以你不优秀。 孰能生巧吗？能！因为有大成就的人，都做到了。 |
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